En stock Malts et flocons Malt Froment Black 1100-1400 EBC MFTS25 (1 avis) 2,89 € Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Distilling 2.5-3.7 EBC MDISTS25 (3 avis) 2,29 € Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling. Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC MADIASTS25 (3 avis) 2,15 € Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes. Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.8-2.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Tourbé 4.0 EBC MTRBS2V (5 avis) 3,45 € Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage. Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond Phénols: 5.0-10.0 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC MTRB20S2 (6 avis) 3,45 € Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long. Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond Phénols: 15-25 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC MSARRASS25 (7 avis) 4,95 € Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale, le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten. Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC MAVOINES25 (8 avis) 3,85 € Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées. Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC MEPEAUTS25 (2 avis) 3,35 € Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC MFUMES25 (11 avis) 3,75 € Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières. Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond Phénols: 1.6 - 4 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Acide 6-12 EBC MACIDS2V (12 avis) 3,55 € Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonate Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC MSEIGLES25 (16 avis) 2,45 € Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique. Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Flocons de Blé 3–7 EBC MCHITFLBLS25 (25 avis) 2,97 € Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC MFCHOCS25 (7 avis) 2,82 € Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Belge® 30-35 EBC (9 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Honey® 60-80 EBC (14 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Crystal® 140-160 EBC (10 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Arôme® 80-100 EBC (4 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Terra® 170-220 EBC (3 avis) 2,85 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Café® 350-450 EBC (5 avis) 2,75 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Chocolat Light 550-650 EBC (2 avis) 2,55 € Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C. Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Céréales Crues Avoine Crue 4-7 EBC AVOINECRU 2,15 € Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices. Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et Flocons Biologique Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC MPBIOS2VA (4 avis) 64,75 € CHÂTEAU PILSEN NATURE® Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et Flocons Biologique Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC MPVIENBIOS25 (1 avis) 54,63 € CHÂTEAU VIENNA NATURE Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et Flocons Biologique Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC MPA7BIOS25 (6 avis) 53,59 € CHÂTEAU PALE ALE NATURE Coloration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C. Ajouter au panier Voir le produit