Levures

Levure SafAle™ US-05 - 11.5 gr
En réappro
Levures

SafAle™ US-05 - 11.5 gr

050.007.4
26 avis
2,70 €
Levure de bière américaine produisant des bières neutres et équilibrées, propres et croustillantes.
Vue
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Sachet de levure SafAle™ S-33
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Levures

SafAle™ S-33 - 11,5 gr

050.001.7
38 avis
1,85 €
Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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sachet de SafAle levure T-58
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Levures

SafAle™ T-58 - 11,5 gr

050.003.3
21 avis
1,99 €
Levure de bière de spécialité sélectionnée pour son fort caractère de fermentation, ses saveurs fruitées et phénoliques intenses en particulier ces notes de banane, de clou de girofle et de poivre.
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Sachet de levure WB-06
En Stock
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SafAle™ WB-06 - 11,5 gr

050.009.0
7 avis
3,08 €
Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.
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Sachet de levure SafLager™ S-23
En réappro
Levures

SafLager™ S-23 - 11.5 gr

050.020.7
5 avis
3,74 €
Levure de bière SafLager S-23 à fermentation basse originaire de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers plus fruitées et plus estérisées.
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Sachet de levure SafAle™ BE-256 (Abbaye)
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SafAle™ BE-256 (Abbaye)...

050.039.7
10 avis
3,74 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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Sachet de levure SafLager™ S-189 - 11,5 g -Feremntis
En Stock
Levures

SafLager™ S-189 - 11,5 g

050.022.3
4,22 €
Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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Levure SafAle™ S-04
En Stock
Levures

SafAle™ S-04 - 11.5 gr

050.005.8
32 avis
2,61 €
Produit des notes florales et fruitées équilibrées, avec son pouvoir de floculation, elle a tendance à créer des bières plus claires.
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Sachet de levure SafAle™ K-97- 11,5 g
En Stock
Levures

SafAle™ K-97 - 11,5 g

050.015.7
1 avis
2,61 €
Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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sachet de levure SafAle™ F-2
En Stock
Levures

SafAle™ F-2 - 20 g

050.026.4
3,08 €
Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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*Fermentis levure à bière sèche Saflager W34/70 11.5 g
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Levures

SafLager™ W-34/70 - 11.5 g

050.014.0
4,03 €
Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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Levure liquide WLP940 Mexican Lager
En Stock
Levures

WLP940 Mexican Lager

050.403.940-PP
9,43 €
De Mexico, cette levure produit une bière de basse fermentation nette, avec une finition croustillante. Idéale pour les lagers légères de style mexicain, ainsi que les Dark Lagers.
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Levure liquide WLP500 Monastery Ale
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Levures

WLP500 Monastery Ale

050.401.500-PP
1 avis
9,43 €
Issue de l'une des dernières brasseries Trappistes au monde, cette levure produit les notes particulières des fruits et de la prune. Excellente levure pour les bières à gravité élevée, les Belgian Ales, les Dubbels et les Tripels. Des températures plus faibles (18 à 19 °C) donneront une bière moins fruitée et plus terreuse.
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Levure liquide WLP002 English Ale
En Stock
Levures

WLP002 English Ale

050.400.002-PP
9,43 €
Une souche Extra Special Bitter classique, issue de l'une des plus importantes brasseries indépendantes d'Angleterre. Cette levure est idéale pour les bières de haute fermentation de style anglais, notamment les Milds, les Bitters, les Porters et les Stouts. Cette levure rend la bière très claire et laisse une certaine douceur résiduelle.
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Levure liquide WLP007 Dry English Ale
En Stock
Levures

WLP007 Dry English Ale

050.400.007-PP
9,43 €
Levure nette, au taux de floculation élevé et au grand pouvoir d'atténuation. Cette levure est similaire à l'English Ale Yeast en termes de saveur, mais son pouvoir d'atténuation est 10 % plus élevé, ce qui élimine le goût sucré résiduel et en fait une levure bien adaptée aux bières de haute fermentation de gravité élevée. En outre, elle atteint...
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Levure liquide WLP001 California Ale
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Levures

WLP001 California Ale

050.400.001-PP
3 avis
9,43 €
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
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LALLEMAND Abbaye levure à bière sèche, 11 g
En Stock
Levures

Abbaye LALLEMAND - 11gr

050.614.7
3 avis
3,74 €
✔ Température de fermentation : 17-23°C ✔ Styles de bières : bières belges, bières forte
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LALLEMAND levure à biere sèche BRY-97 Pale Ale, 11 g
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Levures

BRY-97 (American West...

050.602.2
3 avis
3,74 €
✔ Style de bière: Blonde, pale ale, est bières Américaine ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C
Vue
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LALLEMAND levure à biere sèchee Windsor Ale, 11 g
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Windsor Ale LALLEMAND -...

050.601.4
2 avis
3,74 €
✔ Style de bières: Ale anglaise, Windsor British Style Beer Yeast ✔ Température de fermentation : 15° - 22°C
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LALLEMAND levure à biere sèche Munich, 11 g
En Stock
Levures

Wit LalBrew® LALLEMAND -...

050.603.0
3,74 €
✔ Pour bière blanche, Gose, l'American Wheat, Berliner Weisse, la Hefeweizen ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C ✔ Arômes de banane et d'épices
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LALLEMAND levure à biere sèche Belle Saison, 11 g
En Stock
Levures

Belle Saison LALLEMAND -...

050.605.5
2 avis
3,74 €
✔ Arôme est fruité, épicé et poivré ✔ Pour bière Belgian Saison Style  ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C
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LALLEMAND levure à biere sèche CBC-1, 11 g
En Stock
Levures

CBC-1 LALLEMAND - 11gr

050.604.8
3,78 €
✔ Spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille / fût ✔ Température de fermentation : 15 - 25 °C
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LALLEMAND levure à biere sèche Nothingham Ale, 11 g
En Stock
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Nothingham Ale LALLEMAND...

050.600.6
1 avis
3,74 €
✔ fermentation rapide et fiable ✔ Température de fermentation : 10 - 23 °C ✔  Pour des bières jusqu'à 9% vol.
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Levure à bière sèche US West Coast M44
En Stock
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Levure US West Coast M44

10541
5 avis
2,94 €
✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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Large choix de levure de bière, cidre et alcool fort

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