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Cuve de brassage
Brassez vos bières artisanales en tout grain avec notre sélection de cuves de brassage tout-en-un, électriques ou à gaz.
Toutes nos cuves sont en acier inoxydable alimentaire (inox).
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Qu’est-ce qu’une cuve de brassage et à quoi sert-elle ?
Une cuve de brassage est une grande marmite destinée au brassage de la bière et plus spécifiquement aux étapes d’empâtage et d’ébullition.
Elle s’adresse au brasseur amateur, intermédiaire ou expérimenté, qui veut brasser en tout grain à la maison.
La cuve est généralement accompagnée d’un couvercle, d’un fond filtrant et d’un robinet. Certaines cuves proposent des accessoires supplémentaires comme un écran de contrôle, une pompe de recirculation du moût ou encore un filtre.
Elle doit être en inox et non en aluminium, car l’aluminium n’est pas adapté au brassage de bière.
Attention :
Il existe 3 grands types de cuves de brassage :
|
Type de cuve |
Particularités |
|
Électrique |
Adapté aux petits espaces (appartement…). Régulation précise de la température de l’eau pour l’empâtage. |
|
À gaz |
Plus mobile que les cuves électriques (ne nécessite pas de prise électrique). Permet de bricoler son propre matériel plus facilement. |
|
Tout-en-un |
Vous réalisez toutes les étapes du brassage avec le même produit. Vous n’avez donc pas besoin d’une cuve pour l’empâtage et une autre pour l’ébullition. |
Les cuves électriques ou tout-en-un ont une contenance de 20 à 70 litres, alors que les cuves pour gaz peuvent aller jusqu’à 98 litres.
De plus, les cuves tout-en-un les plus récentes proposent une connectivité Bluetooth et Wifi (comme le Grainfather Connect G40) ou permettent de programmer des recettes (comme le Brew Monk™ 30L).
Toutefois, le prix de ces cuves n’est pas le même que celui des cuves moins complexes technologiquement.
Je ne suis pas sûr de la cuve de brassage la plus adaptée à mon besoin, est-ce que vous pouvez m’aider ?
Bien sûr ! Nous sommes joignables par téléphone au 03.21.28.42.38 ou par e-mail à l’adresse [email protected].
Nous serons ravis de vous aider à trouver le produit le plus adapté à vos besoins.
Quels sont les délais de livraison des cuves de brassage ?
Vos produits commandés sont généralement expédiés en 48h après réception de votre paiement.
Les délais de livraison varient en fonction du stock disponible, du type de livraison sélectionné et dépendent du livreur. Une estimation vous est proposée avant le paiement.
Si vous habitez les Hauts-de-France, vous pouvez venir chercher votre commande directement dans notre entrepôt de Lens. Nous serons ravis de faire votre connaissance et de répondre à vos questions éventuelles.