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Le cidre est une boisson alcoolisée titrant habituellement entre 2 % vol. et 8 % vol. d'alcool, mais allant de 1 % vol. jusqu'à 18 % vol. d'alcool, obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme. Chez les producteurs, l'adjectifcidricole fait référence aussi bien à la boisson fermentée à base de pomme qu'à base de poire. Le cidre se fabriqu...
Le cidre est une boisson alcoolisée titrant habituellement entre 2 % vol. et 8 % vol. d'alcool, mais allant de 1 % vol. jusqu'à 18 % vol. d'alcool, obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme. Chez les producteurs, l'adjectifcidricole fait référence aussi bien à la boisson fermentée à base de pomme qu'à base de poire. Le cidre se fabrique partout où l’on trouve des pommiers qui donnent des pommes à cidre. On distingue le « cidre de table » et le « cidre bouché », de qualité supérieure. Le cidre est connu depuis l'antiquité. La consommation de cette boisson a connu un apogée en Espagne à la fin du xive siècle, dépassant celle de la Biére. Au début du xxie siècle, c'est une boisson traditionnelle plutôt saisonnière et régionale, mais des efforts de marketing tendent promouvoir de nouveaux cidres aromatisés, notamment à destination des jeunes.
FRÊNETTE Extrait concentré liquide, à base de feuilles de frêne ,permet de préparer facilement 120 LITRES DE CIDRE DE FRÊNE L'extrait de frêne est un concentré préparé uniquement avec des produits naturels, ce qui donne une boisson absolument saine. En effet le FRÊNE est connu pour ses propriétés thérapeutiques et est employé déjà depuis plusieurs siècles. FRÊNETTE Extrait concentré liquide, à...
Il suffit d'ajouter le sucre et l'eau pour faire 23 litres d'un excellent cidre de pommes. Alc : 4.5% Il suffit d'ajouter le sucre et l'eau...
- Pour 23 litres de cidre - Alcool: 5,2% - A utiliser avec 1 kg de sucre de brassage (dextrose) non fournie - Pour 23 litres de cidre - Alcool:...
- Pour 23 litres de cidre - Alcool: 4,7% - A utiliser avec 1 kg de sucre de brassage (dextrose) non fournie - Pour 23 litres de cidre - Alcool:...
- Pour 23 litres de cidre - Alcool: 4,8% - A utiliser avec 1 kg de sucre de brassage (dextrose) non fournie - Pour 23 litres de cidre - Alcool:...
Basé sur une grande quantité de pomme concentré, ce kit comprend tout ce que vous avez besoin pour brasser 23 litres d'un excellent cidre titrant à 4,5%. Il suffit d'ajouter de l'eau, Tous les nouveaux kits à Cidres Bulldog contiennent également une levure de cidre spécial nouvellement développé. Basé sur une grande quantité de pomme...
Le cidre aromatisé aux baies mélangées de Bulldog Brews est fabriqué à partir d'un concentré de pomme très aromatique, délicatement parfumé à la framboise et à la myrtille. C'est la boisson d'été parfaite. -Vol. 4.5% -23 Litres Le cidre aromatisé aux baies...
Le cidre aromatisé aux Poires mélangées de Bulldog Brews est fabriqué à partir d'un concentré de poires très aromatique, délicatement parfumé. C'est la boisson d'été parfaite. -Vol. 4.5% -23 Litres Le cidre aromatisé aux Poires...