Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt.
Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
Taux de floculation : 4
Atténuation : 74-78 %
Plage de température recommandée : 18-23 °C
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Avis soumis à un contrôle
Basé sur 9 avis
Bon produit
parfait
Levure fiable et très bien adaptées aux bitter anglaise
Excellente levure pour des bières riches en saveur. Donne un équilibre profond entre malt et houblon
Très bonne levure pour brassin.
très bien
Bon produit, je recommande
conditionnement idéale
Levure adéquate avec un bon goût pour la bière