Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt.
Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
Taux de floculation : 4
Atténuation : 74-78 %
Plage de température recommandée : 18-23 °C
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
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Levure fiable et très bien adaptées aux bitter anglaise
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Excellente levure pour des bières riches en saveur. Donne un équilibre profond entre malt et houblon
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Très bonne levure pour brassin.
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très bien
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Bon produit, je recommande
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conditionnement idéale
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Levure adéquate avec un bon goût pour la bière