Caractéristiques:
Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.
Particularités:
Ce malt confère une teinte dorée aux bières et des notes subtiles de caramel, il renforce les flaveurs typiques des bières artisanales belges.
Usage:
Bières spéciales belges, qu’elles soient blondes, ambrées, brunes, doubles ou triples.
Mélange maximum recommandé: jusqu’à 30%.
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Super. Comme toujours.
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top
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notifier le pourcentage sur le sachet pour les débutants
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Autobrasseur toujours au top, à l'écoute et de bon conseil ! Julien
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très bien
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Parfait
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Très bien pour mes recettes
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Conforme