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Brasser sa propre bière : Eclipse® (AU) - ECLIP-P90
Brasser sa propre bière : Eclipse® (AU) - ECLIP-P90
    Brasser sa propre bière : Eclipse® (AU) - ECLIP-P90
    Brasser sa propre bière : Eclipse® (AU) - ECLIP-P90

    Eclipse® (AU)

    En Stock
    4,98 €

    Plongez dans l’univers vibrant du houblon Eclipse®, la toute dernière innovation de Hop Products Australia.

    Aromatique et amérisant

     Arômes mandarine sucrée, d'écorces d'agrumes acidulées et une touche résineuse de pin frais. 

    Acides Alpha: 17.70%

     Idéal Dry-Hopping

    Poids

     

    Eclipse® – Le joyau du houblon australien

    Plongez dans l’univers vibrant du houblon Eclipse®, la toute dernière innovation de Hop Products Australia. Créée en 2004 et commercialisée en 2020, cette variété exceptionnelle résulte du croisement entre un houblon australien à haute teneur en alpha et une variété nord-américaine, alliant puissance et richesse aromatique.

    Un profil aromatique captivant

    Eclipse® brille par ses arômes éclatants de mandarine sucrée, d'écorces d'agrumes acidulées et une touche résineuse de pin frais. Parfait pour les IPA et les bières hazy fruitées, il apporte également une ambiance classique des IPA de la côte ouest, idéale pour les styles "Cold IPA" tendance.

    Polyvalence au rendez-vous

    Que ce soit en houblonnage à sec ou en ajouts tardifs, Eclipse® offre une profondeur et une intensité qui peuvent transformer vos brassins. Utilisez-le en grande quantité pour des bières juteuses et brumeuses ou avec parcimonie pour un profil plus subtil et équilibré.

    Caractéristiques analytiques

    • Acides alpha : 15,7 - 18,7 %
    • Acides bêta : 5,9 - 9,0 %
    • Cohumulone : 33,0 - 37,0 %
    • Huiles totales : 1,7 - 1,9 ml/100 g
    • Myrcène : 42 % des huiles totales
    • Caryophyllène : 11,1 %
    • Sélinène : 17,9 %

    Eclipse® incarne le mariage parfait entre innovation et tradition, idéal pour créer des bières uniques et inoubliables. Découvrez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par son éclat incomparable !

    Catégorie du houblon
    Aromatique et amérisant
    Forme du houblon
    Pellet
    Origine du houblon
    Australie
    Arôme du houblon
    Arômes mandarine sucrée, d'écorces d'agrumes acidulées et une touche résineuse de pin frais.
    Année de récolte
    2023
    VICSEC-P90-50GR
    4000000026563
    400777710069

    Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

    Les accessoires

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