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Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90
Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90
    Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90
    Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90

    Nelson Sauvin™ (NZ)

    En Stock
    4,73 €

     Aromatique et Amérisant

     Douces saveurs amères, riches, fruitées, groseille et de vin blanc

    Acides Alpha: 12.30%

     Idéal Dry-Hopping

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    Le nom de Nelson Sauvin est dérivé du cépage Sauvignon Blanc, auquel beaucoup s'accordent pour dire que ses caractéristiques de goût et d'arôme sont similaires. Développé en Nouvelle-Zélande et publié en 2000, il est considéré comme trop sauvage pour de nombreux grands brasseurs. Malgré cela, Nelson Sauvin a trouvé une utilisation importante parmi les brasseries artisanales et les brasseries artisanales pour ses caractéristiques excentriques.

    Leur variété a gagné en popularité dans le style américain Pale Ales, mais c’est un saut qui nécessite une application prudente et judicieuse dans le domaine brassicole. Le profil d'huile de Nelson Sauvin est complexe et heureusement, il fonctionne bien comme arôme de houblon, arôme de houblon et aussi pour l'amertume. La faible teneur en cohumulone est responsable de ses qualités d'amertume douces. Il est issu de Smoothcone .

    ➤ Composition d'acide alpha8% -13%
    ➤ Composition d'acide bêta6% à 8%
    ➤ Composition de co-humulone24%

    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


    Tous nos houblons sont stockés emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

    Catégorie du houblon
    Aromatique et Amérisant
    Forme du houblon
    Pellet
    Origine du houblon
    Nouvelle Zélande
    Arôme du houblon
    Douces saveurs amères, riches, fruitées, groseille et de vin blanc
    Année de récolte
    2023
    NELSON-P90-50GR
    4000000016540
    400000009094

    Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

    Nelson Sauvin™ (NZ)
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    9.6/10


    Basé sur 11 avis

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      Ras

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      Top

    • 5

      ok

    • 5

      Correspond à mes attentes

    • 5

      Conditionnement parfait, produit de qualité, je recommande !

    • 5

      Ce serait bien de pouvoir l'acheter en 1kg

    • 5

      Pas encore testé mais indispensable pour brasser une Punk

    • 4

      Bonne odeur. trop tôt pour se prononcer à propos du résultat brassicole

    • 5

      Emballage parfait pas encore utilisé.

    • 5

      Super houblon un de mes préféré



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