Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

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CHÂTEAU PILSEN NATURE®

Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré.

Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.

Expédition sous 24/48H

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via CB, Alma 2X / 3X / 4X, Paypal, 4X Paypal, Google Pay, Apple Pay

Service client 5J/7

A l’écoute de 8h à 18h

Particularités:

Le plus légèrement coloré et à une basse teneur en protéines, ce malt est bien modifié et facilement empâté par infusion ou décoction. Château Pilsen Nature® a une flaveur forte et douce de malt et possède assez de pouvoir enzymatique pour être utilisé en qualité de malt de base.

Usage:

Pour des bières BIO claires et blondes. Excellent dans beaucoup de bières légers tels que les Pilsners, les Lagers américaines et européennes, les ales belges et les bières blanches.

Peut être utilisé jusqu’à 100 % du mélange pour des bières blondes (Pilsner, Lager) ou en moindres pourcentages pour les autres bières.