Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC
Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC
    Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC
    Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

    Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

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    2,17 €

    Caractéristiques:

    Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.

    Coloration du moût:

    2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     
    L’orge est trempée pour obtenir une humidité de 44-46%, un peu plus élevée que celle nécessaire pour les malts de style Pilsen. Les températures de germination sont contrôlées entre  12°C - 16°C pour une période de 5 jours. Le touraillage commence à 50° - 60°C, la température étant augmentée à 70° - 75°C.
     
    Particularités:
    C’est un malt premium produit spécialement pour les distilleries. Il est utilisé pour la production du whisky de haute qualité. Le malt Château Distilling promeut une haute fermentabilité et un potentiel enzymatique adéquat. Notre malt Château Distilling est légèrement touraillé pour préserver les enzymes et augmenter la fermentabilité.

    Usage:
    Tout type de whisky, de vrais whiskys Scotch. 
    MDISTS25
    4000000011064
    400000003061

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