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    Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

    Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

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    TTC

    CHÂTEAU PALE ALE NATURE

    Coloration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond 
    Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.

    Poids

    Paiements 100% sécurisés

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    Nous vous informons que notre boutique sera fermée du 18 au 31 octobre 2024 en raison de notre déménagement vers de nouveaux locaux. Toutefois, vous pourrez continuer à passer vos commandes via notre site e-commerce pendant cette période.

    Veuillez noter que toutes commandes passées après 12 heures le vendredi 18 Octobre seront expédiées à partir du 4 novembre 2024.

    Nous vous remercions pour votre compréhension et votre patience pendant cette transition. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau dans nos nouveaux locaux et de continuer à vous servir en ligne.

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    Cordialement, L'équipe Autobrasseur

     

    Particularités:

    Le malt Château Pale Ale Nature est généralement utilisé comme malt de base ou en combinaison avec le malt Pilsen Nature afin d’obtenir une flaveur de malt plus intense et de la coloration complémentaire.

    D’une couleur plus foncée, ce malt peut donner une teinte dorée à la couleur du moût. Pour produire des bières BIO ambrées et amères, s’utilise avec des levures puissantes. Touraillé pendant une période plus longue, il est mieux modifié et apporte une flaveur plus prononcée que le malt Pilsen Nature.

    Les enzymes du malt Château Pale Ale Nature supportent l’utilisation des malts spéciaux BIO non-enzymatiques. 

    Usage:

    Bières type BIO Pale Ale, amères, la plupart des bières anglaises traditionnelles.

    Peut être utilisé jusqu’à 80% du mélange.

     

     
    MPA7BIOS2525KG
    4000000011675
    400000003214

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      ✔ Aromatique et amérisant ✔ Notes épices et terreuses (Cèdre, Thé vert.) ✔ Acides Alpha : 6.50% ✔ Cônes récolte 2023 ✔ Style de Bière Stout , Ales anglaise. ✔ Cultivée dans le nord de la France.
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