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    Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25

    Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

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    50,80 €

    CHÂTEAU PALE ALE NATURE

    Coloration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond 
    Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    Particularités:

    Le malt Château Pale Ale Nature est généralement utilisé comme malt de base ou en combinaison avec le malt Pilsen Nature afin d’obtenir une flaveur de malt plus intense et de la coloration complémentaire.

    D’une couleur plus foncée, ce malt peut donner une teinte dorée à la couleur du moût. Pour produire des bières BIO ambrées et amères, s’utilise avec des levures puissantes. Touraillé pendant une période plus longue, il est mieux modifié et apporte une flaveur plus prononcée que le malt Pilsen Nature.

    Les enzymes du malt Château Pale Ale Nature supportent l’utilisation des malts spéciaux BIO non-enzymatiques. 

    Usage:

    Bières type BIO Pale Ale, amères, la plupart des bières anglaises traditionnelles.

    Peut être utilisé jusqu’à 80% du mélange.

     

     
    MPA7BIOS2525KG
    4000000011675
    400000003214

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    Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC
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