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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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    Levures

    SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

    LEVSAS33G100
    (5 avis)
    17,99 €
    Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
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      Levures

      SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

      LEVSAS04G100
      (2 avis)
      19,99 €
      Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
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        Levures

        SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

        LEVSAUS05G100
        (1 avis)
        29,99 €
        Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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        Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr - 11777
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          Additif pour le brassage

          Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr

          11777
          (2 avis)
          9,95 €
          Laissez macérer votre bière ou vin dans les copeaux de chêne vanille sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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          Brasser sa propre bière : SafCider™ AS-2 - 5 gr - AS-2
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            Cidre

            SafCider™ AS-2 - 5 gr

            AS-2
            (4 avis)
            2,95 €
            Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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            Brasser sa propre bière : Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast - DOUBLE-B48
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              Imperial Yeast

              Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast

              DOUBLE-B48
              (1 avis)
              11,95 €
              Souche belge classique à haute gravité pour les ales de style trappiste.✔ Origine de la souche: Triple Belge ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 77°F (18 à 25 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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              Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg - 006.203.4
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                Additif pour le brassage

                Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg

                006.203.4
                (2 avis)
                149,95 €
                Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr) - SAF-HA18
                • -30%
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                Levures

                SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

                SAF-HA18
                (1 avis)
                5,59 € 7,99 €
                La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) - SAF-DA16
                • -30%
                En Stock
                Levures

                SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

                SAF-DA16
                (1 avis)
                5,59 € 7,99 €
                SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) - SAF-WD17
                • -30%
                En Stock
                Levures

                SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

                SAF-WD17
                (2 avis)
                5,59 € 7,99 €
                SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.
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                Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
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                  Enzymer Stabiliser

                  Enzyme Glucoamylase - 12 gr

                  50229
                  (1 avis)
                  4,25 €
                  La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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                  Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                    En stock
                    Céréales Crues

                    Blé Crue 2-5 EBC

                    2010002-LOS
                    (4 avis)
                    à partir de 2,15 €
                    2,15 €
                    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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