Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
    Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
    Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
    Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

    Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

    En Stock
    11,33 €

    La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.

    Profil de saveurs: Fruité, épicé

    Floculation: moyenne

    Atténuation: 72 à 76 %

    Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C)

    Tolérance à l'alcool: 10 %

    Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 

    Paiements 100% sécurisés
     

    Levure Whiteout B44

    La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.

    Whiteout produit un excellent équilibre entre le caractère phénolique épicé et les esters. En plus des arômes nécessaires, cette souche produit une quantité importante d'acidité, ce qui est parfait pour les wits et autres ales belges de couleur claire.

    La Whiteout peut être floculant pendant la fermentation, puis devenir non floculant à la fin. Cela peut entraîner une fermentation plus lente que la normale.

    STYLES DE BIÈRE RECOMMANDÉS: Witbier, bière belge

    LEVURE SIMILAIRE: Levure LalBrew Wit - Lallemand

    TempsTaux de viabilité
    Après 1 mois99,21%
    Après 2 mois98,05%
    Après 3 mois90,26%
    Après 4 mois84,28%
    Après 5 mois79,35%
    Après 6 mois74,88%
    Après 7 mois70,25%

     Profil de saveurs: Fruité, épicé

     Floculation: moyenne

     Atténuation: 72 à 76 %

     Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C)

    ✔ Tolérance à l'alcool: 10 %

     Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 

    NOUS EMBALLONS 200 MILLIARDS DE CELLULES DANS CHAQUE SACHET !

    Gamme de levure américaine Impérial Yeast

    Chaque pochette Imperial Pitch Right est conçue pour inoculer directement un lot de 19-23 Litres de moût, éliminant pratiquement le besoin de faire un starter ou de lancer plusieurs packs en un seul brassage. La différence de vos fermentations maison sera immédiate est fulgurante. Vous verrez des temps de latence plus courts, des fermentations plus rapides et plus saines, et vous fabriquerez une meilleure bière de manière plus constante.

    WHITEOUT-B44

    Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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    • 5

      En fermentation.



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