Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
En Stock
Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast
En Stock
11,95 €
TTC
La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.
✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé
✔ Floculation: moyenne
✔ Atténuation: 72 à 76 %
✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C)
✔ Tolérance à l'alcool: 10 %
✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
Paiements 100% sécurisés
Levure Whiteout B44
La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.
Whiteout produit un excellent équilibre entre le caractère phénolique épicé et les esters. En plus des arômes nécessaires, cette souche produit une quantité importante d'acidité, ce qui est parfait pour les wits et autres ales belges de couleur claire.
La Whiteout peut être floculant pendant la fermentation, puis devenir non floculant à la fin. Cela peut entraîner une fermentation plus lente que la normale.
STYLES DE BIÈRE RECOMMANDÉS: Witbier, bière belge
LEVURE SIMILAIRE: Levure LalBrew Wit - Lallemand
| Temps | Taux de viabilité |
| Après 1 mois | 99,21% |
| Après 2 mois | 98,05% |
| Après 3 mois | 90,26% |
| Après 4 mois | 84,28% |
| Après 5 mois | 79,35% |
| Après 6 mois | 74,88% |
| Après 7 mois | 70,25% |
✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé
✔ Floculation: moyenne
✔ Atténuation: 72 à 76 %
✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C)
✔ Tolérance à l'alcool: 10 %
✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
NOUS EMBALLONS 200 MILLIARDS DE CELLULES DANS CHAQUE SACHET !
Chaque pochette Imperial Pitch Right est conçue pour inoculer directement un lot de 19-23 Litres de moût, éliminant pratiquement le besoin de faire un starter ou de lancer plusieurs packs en un seul brassage. La différence de vos fermentations maison sera immédiate est fulgurante. Vous verrez des temps de latence plus courts, des fermentations plus rapides et plus saines, et vous fabriquerez une meilleure bière de manière plus constante.
WHITEOUT-B44
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Avis à propos du produit
-
Aurélien B.
Publié le 14/10/2023 à 09:12 (Date de commande : 26/09/2023)En fermentation.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Produit disponible avec d'autres options
En Stock
En stock
Zoomer
