Levure Citrus A20 - Imperial Yeast levure de bière liquide
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Logo Imperial Yeast, levure de bière liquide
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Levure Citrus A20 - Imperial Yeast

En réappro
11,33 €

Cette souche de levure dégagent des arômes d'orange (d'agrumes) et de citron avec quelques fruits tropicaux

Origine de la souche: San Diego

Floculation : Basse

Atténuation : 74 à 78 %

Plage de température : 67 à 80°F (19 à 27 °C)

Tolérance à l'alcool : 10 %

Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 

Paiements 100% sécurisés

ATTENTION !

Nos locaux seront exceptionnellement fermés pour inventaire et nous ne serons pas joignables par téléphone du Jeudi 26 Janvier au Mardi 31 Janvier 2023 inclus !

Les commandes passer après le mercredi 25 Janvier (12h00), seront expédier le Lundi 30 et Mardi 31 Janvier 2023.

Veuillez nous excuser pour ce désagrément.

Cordialement l’équipe Autobrasseur !


 

Levure Citrus A20 pour I.P.A et Pale Ale

Souche de levure sauvage saccharomyces connue pour produire un énorme profil d'esters d'agrumes.

Cette levure liquide dégagent des arômes d'orange et de citron avec quelques fruits tropicaux. Utilisez cette souche de levure liquide à des températures élevées pour une grande production d'esters. Une souche de levure sauvage de saccharomyces, elle deviendra un peu funky sans les soucis d'une souche de brettanomyces. Gardez un œil sur vos fermentations, il aime frapper un faux terminal puis terminer lentement le reste de la fermentation.

STYLES DE BIÈRE RECOMMANDÉS: IPA Brumeuse, Pale Ale, Impérial est double IPA

LEVURE SIMILAIRE: Omega OYL200

Temps Taux de viabilité
Après 1 mois 99,21%
Après 2 mois 98,05%
Après 3 mois 90,26%
Après 4 mois 84,28%
Après 5 mois 79,35%
Après 6 mois 74,88%
Après 7 mois 70,25%

 Origine de la souche: San Diego

 Floculation : Basse

 Atténuation : 74 à 78 %

 Plage de température : 67 à 80 °F (19 à 27 °C)

✔ Tolérance à l'alcool : 10 %

 Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 

NOUS EMBALLONS 200 MILLIARDS DE CELLULES DANS CHAQUE SACHET !

Gamme de levure américaine Impérial Yeast

Chaque pochette Imperial Pitch Right est conçue pour inoculer directement un lot de 19-23 Litres de moût, éliminant pratiquement le besoin de faire un starter ou de lancer plusieurs packs en un seul brassage. La différence de vos fermentations maison sera immédiate est fulgurante. Vous verrez des temps de latence plus courts, des fermentations plus rapides et plus saines, et vous fabriquerez une meilleure bière de manière plus constante.

CITRUS-A20

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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