Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100

    SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

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    Levure de haute fermentation pour la production de continentales.

    Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière.

    ✔ Levure haute fermentation

    ✔ Développe des arômes poivrés et épicés

     

    Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Développe des arômes poivrés et épicés. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière.

    ➤ Sédimentation : moyenne

    ➤ Densité finale : haute

    ➤ Température de fermentation : 15 - 20 °C

    ➤ Dosage : 11,5 g pour 20 - 30 l de moût

    ➤ Peut être utilisé pour la refermentation en bouteille : 2,5 - 5 g/hl

    LEVSAT58G100

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    SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis
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