chlorure de potasse 1 kg

chlorure de potasse

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Sel minéral pour corriger le profil en ions de votre eau de brassage ! 

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Paiements 100% sécurisés
 

Le Potassion (K) limite la floculation des levures lors de la fermentation.

Le Chlore (Cl) améliore la clarification de la bière, la stabilité colloïdale, ainsi que le corps de la bière.

004.010.5
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Souche classique pour produire des saisons françaises où un équilibre entre les esters de fruits et les phénols épicés est nécessaire. ✔ Origine de la souche: Brasserie Thiriez ✔ Floculation : Bas ✔ Atténuation : 77 à 83 % ✔ Plage de température : 65 à 78°F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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