Levures

Levures bières sèche est liquide pour La fermentation de la bière
Fermentis
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Lallemand
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Mangrove Jack's
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Omega Yeast Labs
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Imperial Yeast
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White Labs
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Cidre
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Vin
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Alcool fort
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Brewferm
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Sachet de levure SafAle™ S-33
En Stock
Levures

SafAle™ S-33 - 11,5 gr

050.001.7
(55 avis)
1,99 €
Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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Sachet de levure SafAle™ BE-256 (Abbaye)
En Stock
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SafAle™ BE-256 (Abbaye)...

050.039.7
(12 avis)
3,74 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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Levure de bière séche SafAle™ S-04
En Stock
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SafAle™ S-04 - 11.5 gr

050.005.8
(47 avis)
2,70 €
✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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Sachet de levure SafAle™ K-97- 11,5 g
En Stock
Levures

SafAle™ K-97 - 11,5 g

050.015.7
(1 avis)
2,65 €
Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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sachet de levure SafAle™ F-2
En Stock
Levures

SafAle™ F-2 - 20 g

050.026.4
(4 avis)
3,08 €
Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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*Fermentis levure à bière sèche Saflager W34/70 11.5 g
En Stock
Levures

SafLager™ W-34/70 - 11.5 g

050.014.0
(3 avis)
3,93 €
Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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Levure liquide WLP500 Monastery Ale
En réappro
Levures

WLP500 Monastery Ale

050.401.500-PP
(1 avis)
9,43 €
Issue de l'une des dernières brasseries Trappistes au monde, cette levure produit les notes particulières des fruits et de la prune. Excellente levure pour les bières à gravité élevée, les Belgian Ales, les Dubbels et les Tripels. Des températures plus faibles (18 à 19 °C) donneront une bière moins fruitée et plus terreuse.
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Levure liquide WLP001 California Ale
En réappro
Levures

WLP001 California Ale

050.400.001-PP
(3 avis)
9,43 €
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
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Large choix de levure de bière, cidre et alcool fort.

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