Derniers articles en stock Levures SafAle K-97 - 500 gr 050.011.6 79,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager S-23 - 500 gr 050.021.5 109,00 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager S-189 500 gr 050.023.1 109,00 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage baies de genévrier BAIEG (3 avis) à partir de 3,50 € 5,50 € Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies, apporte généralement la... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Épices pour le Brassage Anis étoilé (entier) 054.105.3 (2 avis) 49,95 € Beaucoup de bières belges contiennent des herbes aromatiques pour garantir leur arôme et goût si spécifique. On retrouve l'Anis étoilé entiére dans des biéres de noel . Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Remplisseuses sous-vide Kit bec Bière Enolmatic 00784 69,95 € Tête de remplissage spécifique pour la machine d'embouteillage ENOLMATIC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Belge® 30-35 EBC MCBELGAS (14 avis) à partir de 2,55 € 2,55 € Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Honey® 60-80 EBC MCAMBRAS25 (19 avis) à partir de 2,65 € 3,98 € Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Arôme® 80-100 EBC (6 avis) à partir de 2,65 € 16,07 € Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Crystal® 140-160 EBC (12 avis) à partir de 2,55 € 16,46 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Terra® 170-220 EBC (4 avis) à partir de 2,85 € 2,85 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Café® 350-450 EBC (8 avis) à partir de 2,75 € 2,75 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Chocolat Light 550-650 EBC (5 avis) à partir de 2,65 € 2,65 € Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Céréales Crues Blé Crue 2-5 EBC 2010002-LOS (4 avis) à partir de 2,15 € 2,15 € L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est... Ajouter au panier Voir le produit
En stock Céréales Crues Avoine Crue 4-7 EBC AVOINECRU (2 avis) 2,15 € Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Moulins à malt Moulin à malt Gorilla Pro à 3 rouleaux ajustables en inox 110.029.7 (1 avis) 199,95 € Grain Gorilla Pro: le moulin à malt manuel inégalable, passez à la vitesse supérieure avec les 3 rouleaux plus précis est plus rapide. Meilleur, plus grand et plus fort que sont petit frère. Pour concasser jusqu'à 100 kg de malt par heure ! Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Froment fumé® 4-12 EBC MFS2VF (1 avis) à partir de 2,86 € 2,86 € Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Emmer malt® 2.5-5 EBC MFS2VEM à partir de 3,86 € 3,86 € Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis LEVSAS33G100 (5 avis) 17,99 € Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis LEVSAT58G100 (1 avis) 17,99 € Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-04 100gr - Fermentis LEVSAS04G100 (2 avis) 19,99 € Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ US-05 100 gr - Fermentis LEVSAUS05G100 21,99 € La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.✔ Levure haute fermentation ✔ La levure la plus connue en Amérique Ajouter au panier Voir le produit
-40% Derniers articles en stock Levures SafAle™ BE-256 100 gr - Fermentis LEVSAUBE256G100 19,79 € 32,99 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés.✔ Levure haute fermentation ✔ Convient également pour la refermentation en bouteille Ajouter au panier Voir le produit
-40% En Stock Levures SafAle™ BE-134 100 gr - Fermentis LEVSAUBE134G100 17,99 € 29,99 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle.✔ Levure haute fermentation ✔ Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes Ajouter au panier Voir le produit
-80% En Stock Levures SafLager S-23 100 gr - Fermentis LEVSAUS23G100 (1 avis) 7,00 € 34,99 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d'origine Allemande (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l'Europe occidentale. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Bouchons couronnes 26 mm Capsules VIOLET 26mm couronnes 2277 (12 avis) à partir de 2,99 € 12,59 € Capsules couronnes 26 mm pour bouteilles en verre, plastique et en métal adaptées au vins, eaux, bières, produits laitiers, boissons gazeuses et autres. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Remplisseuses sous-vide Remplisseuse à réservoir 2 becs 00826 52,95 € ✔ Remplisseuse économique 2 becs ✔ Hauteur de remplissage ajustable Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafBrew™ BR-8 - 5 gr 050.043.9 (1 avis) 9,95 € La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ AS-2 - 5 gr AS-2 (4 avis) 3,25 € Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ AC-4 - 5 gr AC-4 (3 avis) 3,25 € Profil aromatique intensément frais (pomme, floral) avec une structure de cidre croquante en bouche. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ TF-6 - 5 gr TF-6 3,25 € Très grande intensité aromatique et complexité vers des notes fruitées fraîches (pomme, banane-poire, rouge, agrumes et fruits exotiques) associées à des notes fruitées élaborées intéressantes (compote de pomme). Sensation douce et ronde en bouche renforçant la sensation de bonbon. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ HA-18 (25 Gr) SAF-HA18 (1 avis) 5,59 € 7,99 € La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante). Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ LD‑20 (25 Gr) SAF-LD20 (1 avis) 6,29 € 8,99 € SafBrew™ LD-20 est le choix idéal pour la production de bières blondes très sèches et neutres avec des sucres résiduels réduits. Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) SAF-DA16 (1 avis) 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) SAF-WD17 (2 avis) 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ W-68 - 11.5 gr 050.048.8 3,95 € Une levure historique pour les bières de froment de style allemand. ✔️ Idéal pour les bières de froment de style allemand✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit