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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
    En Stock
    Omega Yeast Labs

    Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

    OYL-071-SECHE
    (3 avis)
    11,95 €
    Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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    Brasser sa propre bière : Levure Darkness A10 - Imperial Yeast - DARKNESS-A10
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      Imperial Yeast

      Levure Darkness A10 - Imperial Yeast

      DARKNESS-A10
      (6 avis)
      11,95 €
      Les brasseurs adorent cette souche de levure pour les bières brunes. Sa grande tolérance à l'alcool en fait un incontournable des grosses bières.✔ Origine de la souche: Guinness ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 71 à 75 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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      Brasser sa propre bière : Levure Citrus A20 - Imperial Yeast - CITRUS-A20
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        Imperial Yeast

        Levure Citrus A20 - Imperial Yeast

        CITRUS-A20
        (2 avis)
        11,95 €
        Cette souche de levure dégagent des arômes d'orange (d'agrumes) et de citron avec quelques fruits tropicaux ✔ Origine de la souche: San Diego ✔ Floculation : Basse ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 67 à 80°F (19 à 27 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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        Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
          En Stock
          Imperial Yeast

          Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

          WHITEOUT-B44
          (1 avis)
          11,95 €
          La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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          Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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            Levures

            SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

            LEVSAS33G100
            (5 avis)
            17,99 €
            Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
              En Stock
              Levures

              SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

              LEVSAS04G100
              (2 avis)
              19,99 €
              Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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              Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
                En Stock
                Levures

                SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                LEVSAUS05G100
                (1 avis)
                29,99 €
                Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                Brasser sa propre bière : SafCider™ AS-2 - 5 gr - AS-2
                  En Stock
                  Cidre

                  SafCider™ AS-2 - 5 gr

                  AS-2
                  (4 avis)
                  2,95 €
                  Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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                  Brasser sa propre bière : Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast - DOUBLE-B48
                    En Stock
                    Imperial Yeast

                    Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast

                    DOUBLE-B48
                    (1 avis)
                    11,95 €
                    Souche belge classique à haute gravité pour les ales de style trappiste.✔ Origine de la souche: Triple Belge ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 77°F (18 à 25 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                    Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr) - SAF-HA18
                    • -30%
                    En Stock
                    Levures

                    SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

                    SAF-HA18
                    (1 avis)
                    5,59 € 7,99 €
                    La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) - SAF-DA16
                    • -30%
                    En Stock
                    Levures

                    SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

                    SAF-DA16
                    (1 avis)
                    5,59 € 7,99 €
                    SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) - SAF-WD17
                    • -30%
                    En Stock
                    Levures

                    SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

                    SAF-WD17
                    (2 avis)
                    5,59 € 7,99 €
                    SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
                      En Stock
                      Enzymer Stabiliser

                      Enzyme Glucoamylase - 12 gr

                      50229
                      (1 avis)
                      4,25 €
                      La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ BW-20 - 11.5 gr - 050.048.8
                        En Stock
                        Levures

                        SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

                        050.048.8
                        (1 avis)
                        3,99 €
                        La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge.   ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis - LEVSASBW20G100
                        • -18%
                        En Stock
                        Levures

                        SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis

                        LEVSASBW20G100
                        (1 avis)
                        20,49 € 24,99 €
                        Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme...
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