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Brasser sa propre bière : SafAle BE-134 - 500 gr

SafAle BE-134 - 500 gr

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Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée.

Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle.

Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.


 

Sédimentation : Lente

Densité finale : Moyenne

Température de fermentation : 18 - 28°C

Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl

Souche: Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus

MDC

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