Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 500 gr - 050.006.6

    SafAle™ S-04 - 500 gr

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    66,30 €

    Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières d´haute fermentation.

    avec excellentes propriétés de sédimentation.

    Favorise une fermentation rapide (en 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

     

    Sédimentation : haute

    Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato)

    Température de fermentation : 18 - 24°C

    Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l

    050.006.6

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      050.038.9
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      90,05 €
      Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. 
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