Ingrédients

✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes Fruités, épicés ✔ Acides Alpha : 9.40% ✔ Cultivée dans le nord de la France. ✔ Houblon en cônes

Brasser sa propre bière : Fuggle en cône (FR) 2024 - 250 gr - FUGG-CONE

Rupture de stock

cônes

Fuggle en cône (FR) 2024 - 250 gr

FUGG-CONE

(4 avis)

✔ Aromatique ✔ Notes Floral et épicés ✔ Acides Alpha : 6.00% ✔ Cultivée dans le nord de la France ✔ Houblon en cônes

Brasser sa propre bière : Golding en cône (FR) 2024 - 250gr - DING-CONE

Rupture de stock

cônes

Golding en cône (FR) 2024 - 250gr

DING-CONE

(7 avis)

✔ Aromatique ✔ Notes Floral ✔ Acides Alpha : 4.5% ✔ Cultivée dans le nord de la France ✔ Houblon en cône

✔ Aromatique ✔ Notes d'arôme doux et épicé ✔ Acides Alpha: 2.10% ✔ Houblon en pellet

Brasser sa propre bière : Savinjski Golding (FR) - SAVIN-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Savinjski Golding (FR)

SAVIN-P90

(3 avis)

128,99 €

✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes distinct avec des notes de pamplemousse ✔ Acides Alpha 4.4% ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : Ahtanum™ (US) - AHTA-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Ahtanum™ (US)

AHTA-P90

(1 avis)

4,95 €

✔ Amérisant ✔ Notes d'épices et de fruits noirs ✔ Acide alpha: 7.2 % ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : Bullion (UK) - BULL-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Bullion (UK)

BULL-P90

3,95 €

✔ Aromatique ✔ Arômes floraux, fruités et épicés ✔ Acide alpha: 4.3% ✔ Houblon en pellet

Brasser sa propre bière : Hallertau Hersbrucker (DE) - HERSBRU-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Hallertau Hersbrucker (DE)

HERSBRU-P90

(3 avis)

3,99 €

✔ Aromatique et Amérisant ✔ Note épicés et fruités avec des touches de menthes ✔ Acides alpha: 8.9% ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : Perle (DE) - PERLE-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Perle (DE)

PERLE-P90

(9 avis)

11,99 €

✔ Aromatique et Amérisant ✔ Arôme de mandarine, marmelade d'orange, d'abricot. ✔ Acide alpha: 6.80 % ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : First gold (UK) - FIRST-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

First gold (UK)

FIRST-P90

(4 avis)

7,55 €

✔ Aromatique ✔ Notes de citron et de fruit tropicaux ✔ Acides Alpha: 5.5% ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : Lemondrop (US) 2021 - LEMON-P90

Promo !

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Lemondrop (US) 2021

LEMON-P90

(12 avis)

5,25 €

✔ Aromatique est amérisant ✔ Notes florales et fruitées comme la Menthe, Melon, Ananas ✔ Acides Alpha 14.7% ✔ Houblon en pellet

Brasser sa propre bière : Pekko® (US) 2021 - PEKKO-P90

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Pekko® (US) 2021

PEKKO-P90

(1 avis)

4,45 €

✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Elimination des notes soufrées et du diacétyle ✔ Atténuations plus rapides et complètes

Brasser sa propre bière : Servomyces nutriment de levure - 6 capsules - 050.034.8

Rupture de stock

Enzymer Stabiliser

Servomyces nutriment de levure - 6 capsules

050.034.8

(6 avis)

9,95 €

WildBrew™ Sour Pitch est une bactérie lactique prête à l'emploi, performante et de haute pureté, spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire une large gamme de styles de bière acidulée. WildBrew™ Sour Pitch produit un profil de goût d'agrumes propre et équilibré, typique des bières à caractère acide traditionnelles et modernes.

Brasser sa propre bière : WildBrew™ Sour Pitch - 10 gr LALLEMAND - 050.624.6

Rupture de stock

Levures

WildBrew™ Sour Pitch - 10 gr LALLEMAND

050.624.6

18,95 €

✔ Pour bières de style Anglais ✔ Température de fermentation : 18 - 22 °C

Brasser sa propre bière : London ESB LALLEMAND - 11gr - 050.616.2

Rupture de stock

Levures

London ESB LALLEMAND - 11gr

050.616.2

(5 avis)

3,95 €

✔ Aromatique ✔ Notes de pinot gris, framboise, de cassis et de fruits tropicaux ✔ Acides Alpha: 17.20% ✔ Idéal Dry-Hopping

Brasser sa propre bière : Enigma® (AU) - ENIGMA-P90

Rupture de stock

Australie

Enigma® (AU)

ENIGMA-P90

(1 avis)

4,49 €

✔ Aromatique et amérisant ✔ Aromes de fruits jaune, pin, floral. ✔ Acides Alpha : 13.10%

Brasser sa propre bière : Styrian Eagle (SI) - EAGLE-P90

-40%

Rupture de stock

Houblons en cônes et pellets

Styrian Eagle (SI)

EAGLE-P90

(3 avis)

2,37 € 3,95 €

Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...

Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548

Rupture de stock

Cidre

Levure Cider M02 - 11gr

10548

(8 avis)

3,35 €

Brasser sa propre bière : Nugget en cône (FR) 2024 - 250 gr - NUGG-CONE

Rupture de stock

cônes

Nugget en cône (FR) 2024 - 250 gr

NUGG-CONE

✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes Herbacés , vert ✔ Acides Alpha : 9.10% ✔ Cultivée dans le nord de la France ✔ Houblon en cônes

Un mélange nutritif pour levures spécialement formulé pour réduire la production de faux goûts lors de la fermentation de l'alcool destiné aux spiritueux blancs/légers.

Brasser sa propre bière : Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits - 50218

Rupture de stock

Levures

Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits

50218

(2 avis)

16,95 €

Citra contient un taux élevé d'acide alpha et d'huile totale. Il s'agit de l'une des dix premières variétés d'arômes pour les brasseurs artisanaux, offrant des saveurs distinctes d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même...

Rupture de stock

Cryo Hops®

Citra® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

CRYO-CIT

(1 avis)

6,99 €

Amarillo est une variété de houblon américain relativement récent qui a été décrite comme "super cascade". L'amertume est comprise entre 6 et 11%, ce qui fait d'Amarillo un bon choix pour la saveur et l'arôme. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même...

Rupture de stock

Cryo Hops®

Amarillo® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

CRYO-AMA

6,99 €

Une souche de bière norvégienne très floculant (kveik) avec une plage de température étonnamment large et peu de changement de saveur sur toute la plage. ✔ Floculation : moyenne à élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Rupture de stock

Omega Yeast Labs

HotHead® Ale (OYL-057) Omega Yeast Labs

OYL-057

11,95 €

Un excellent récolteur productif, convivial pour les brasseries, attribué à une brasserie historique de Londres dont le laboratoire a autrefois accueilli Louis Pasteur. ✔ Floculation : moyenne à élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Rupture de stock

Omega Yeast Labs

British Ale I (OYL-006) Omega Yeast Labs

OYL-006

11,95 €

Cette variété a un fruité unique et une douceur finale remarquable. Tombe rapidement et complètement. ✔ Floculation : Très élevée✔ Atténuation : 67 à 71 %✔ Plage de température : 64 à 72 °F (18 à 22 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Rupture de stock

Omega Yeast Labs

British Ale VIII (OYL-016) Omega Yeast Labs

OYL-016

11,95 €