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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
    En Stock
    Levures

    SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

    LEVSAS33G100
    (5 avis)
    17,99 €
    Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100
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      Levures

      SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

      LEVSAT58G100
      (1 avis)
      17,99 €
      Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
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        Levures

        SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

        LEVSAS04G100
        (2 avis)
        19,99 €
        Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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        Brasser sa propre bière : SafLager S-23 100 gr - Fermentis - LEVSAUS23G100
        • -80%
        En Stock
        Levures

        SafLager S-23 100 gr - Fermentis

        LEVSAUS23G100
        (1 avis)
        7,00 € 34,99 €
        Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d'origine Allemande (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l'Europe occidentale. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester
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        Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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          Levures

          LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

          050.645.1
          (2 avis)
          4,75 €
          Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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          Brasser sa propre bière : SafBrew™ BR-8 - 5 gr - 050.043.9
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            Levures

            SafBrew™ BR-8 - 5 gr

            050.043.9
            (1 avis)
            9,95 €
            La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...
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            Brasser sa propre bière : SafCider™ AS-2 - 5 gr - AS-2
              En Stock
              Cidre

              SafCider™ AS-2 - 5 gr

              AS-2
              (4 avis)
              3,25 €
              Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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              Brasser sa propre bière : Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast - DOUBLE-B48
                En Stock
                Imperial Yeast

                Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast

                DOUBLE-B48
                (1 avis)
                14,99 €
                Souche belge classique à haute gravité pour les ales de style trappiste.✔ Origine de la souche: Triple Belge ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 77°F (18 à 25 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr) - SAF-HA18
                • -30%
                En Stock
                Levures

                SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

                SAF-HA18
                (1 avis)
                5,59 € 7,99 €
                La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) - SAF-DA16
                • -30%
                En Stock
                Levures

                SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

                SAF-DA16
                (1 avis)
                5,59 € 7,99 €
                SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
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                Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) - SAF-WD17
                • -30%
                En Stock
                Levures

                SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

                SAF-WD17
                (2 avis)
                5,59 € 7,99 €
                SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.
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                Brasser sa propre bière : Enzyme Alpha-amylase - 12 gr - 50228
                  En Stock
                  Enzymer Stabiliser

                  Enzyme Alpha-amylase - 12 gr

                  50228
                  (1 avis)
                  4,49 €
                  L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) ​​l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure.
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                  Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
                    En Stock
                    Enzymer Stabiliser

                    Enzyme Glucoamylase - 12 gr

                    50229
                    (1 avis)
                    4,25 €
                    La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ BW-20 - 11.5 gr - 050.048.8
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

                      050.048.8
                      (1 avis)
                      3,99 €
                      La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge.   ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis - LEVSASBW20G100
                      • -18%
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis

                      LEVSASBW20G100
                      (1 avis)
                      20,49 € 24,99 €
                      Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme...
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