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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
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    Levures

    SafLager™ S-189 - 11,5 gr

    050.022.3
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    4,45 €
    Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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    Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
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      Levures

      Levure French Saison M29 - 11gr

      10567
      (5 avis)
      4,45 €
      Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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      Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead M05 11gr - 10579
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        Levures

        Levure sèche Mead M05 11gr

        10579
        (39 avis)
        3,99 €
        Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. 
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        Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
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          Chlorure calcique 33% 100 ml

          055.034.100NLFR
          (1 avis)
          4,49 €
          Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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          Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g - 006.213.250
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            Additif pour le brassage

            Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g

            006.213.250
            (4 avis)
            7,99 €
            Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
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            Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
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              Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

              OYL-500
              (1 avis)
              11,95 €
              Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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              Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
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                Omega Yeast Labs

                Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

                OYL-021
                (1 avis)
                11,95 €
                Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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