Levures

Brasser sa propre bière : SafAle S-33 - 100 gr - Fermentis

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Levures

SafAle S-33 - 100 gr - Fermentis

LEVSAS33G100

(2 avis)

19,95 €

Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières

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Brasser sa propre bière : SafAle T-58 100 g - Fermentis

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SafAle T-58 100 g - Fermentis

LEVSAT58G100

19,95 €

Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés

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Levures

SafAle S-04 - 100gr

LEVSAS04G100

(1 avis)

25,95 €

Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...

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Brasser sa propre bière : SafAle US-05 (100 gr) - Fermentis

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SafAle US-05 (100 gr) - Fermentis

LEVSAUS05G100

26,95 €

La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant. ✔ Levure haute fermentation ✔ La levure la plus connue en Amérique

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Brasser sa propre bière : SafAle WB-06 100 g - Fermentis

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SafAle WB-06 100 g - Fermentis

LEVSAUS05G100

29,95 €

Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches. ✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches

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Brasser sa propre bière : SafAle BE-256 100 g - Fermentis

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SafAle BE-256 100 g - Fermentis

LEVSAUBE256G100

32,95 €

Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. ✔ Levure haute fermentation ✔ Convient également pour la refermentation en bouteille

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Brasser sa propre bière : SafAle BE-134 100 g - Fermentis

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SafAle BE-134 100 g - Fermentis

LEVSAUBE134G100

29,95 €

Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. ✔ Levure haute fermentation ✔ Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes

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Brasser sa propre bière : SafAle K-97 100 g - Fermentis

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Levures

SafAle K-97 100 g - Fermentis

LEVSAUK97G100

28,95 €

Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient au brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. ✔ Levure haute fermentation ✔ Peut être utilisée...

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Brasser sa propre bière : SafLager S-23 100 gr - Fermentis

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SafLager S-23 100 gr - Fermentis

LEVSAUS23G100

36,95 €

Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d'origine Allemande (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l'Europe occidentale. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester

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Levures

SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis

LEVSAU3470G100

41,95 €

Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde

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Brasser sa propre bière : SafBrew BR-8 - 5 gr

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SafBrew BR-8 - 5 gr

050.043.9

9,95 €

La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes. ✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...

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Brasser sa propre bière : SafCider™ AS-2 - 5 gr

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Cidre

SafCider™ AS-2 - 5 gr

AS-2

2,95 €

Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût.

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Brasser sa propre bière : SafCider™ AC-4 - 5 gr

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Cidre

SafCider™ AC-4 - 5 gr

AC-4

2,95 €

Profil aromatique intensément frais (pomme, floral) avec une structure de cidre croquante en bouche. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût.

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Brasser sa propre bière : SafCider™ TF-6 - 5 gr

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Cidre

SafCider™ TF-6 - 5 gr

TF-6

2,95 €

Très grande intensité aromatique et complexité vers des notes fruitées fraîches (pomme, banane-poire, rouge, agrumes et fruits exotiques) associées à des notes fruitées élaborées intéressantes (compote de pomme). Sensation douce et ronde en bouche renforçant la sensation de bonbon. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût.

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Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

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Levures

SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

SAF-HA18

7,99 €

La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).

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Brasser sa propre bière : SafBrew™ LD‑20 (25 Gr)

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SafBrew™ LD‑20 (25 Gr)

SAF-LD20

9,49 €

SafBrew™ LD-20 est le choix idéal pour la production de bières blondes très sèches et neutres avec des sucres résiduels réduits.

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Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

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SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

SAF-DA16

7,99 €

SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA.

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Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

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SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

SAF-WD17

7,99 €

SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.

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Brasser sa propre bière : SafLager S-23 - 500 gr

Livrée sous 3 semaines !

Levures

SafLager S-23 - 500 gr

050.021.5

99,95 €

Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester.

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Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 g

-15%
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SafLager™ S-189 - 11,5 g

050.022.3

(2 avis)

3,78 € 4,45 €

Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.

Vue

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Brasser sa propre bière : SafAle BE-134 - 500 gr

Rupture de stock

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Levures

SafAle BE-134 - 500 gr

MDC

79,95 €

Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.

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Brasser sa propre bière : SafAle™ W-68 - 11.5 gr

Nouveau
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SafAle™ W-68 - 11.5 gr

050.048.8

3,95 €

Une levure historique pour les bières de froment de style allemand. ✔️ Idéal pour les bières de froment de style allemand ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

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Brasser sa propre bière : SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

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Levures

SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

050.048.8

3,99 €

La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge. ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

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