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Levures

Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-134 - 11,5 g
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Levures

SafAle™ BE-134 - 11,5 g

050.018.1
(10 avis)
3,31 €
Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
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Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g
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SafAle™ K-97 - 11,5 g

050.015.7
(2 avis)
2,80 €
Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g
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SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g

050.039.7
(14 avis)
3,78 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 g
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SafAle™ F-2 - 25 g

050.026.4
(6 avis)
3,78 €
Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 g
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SafLager™ W-34/70 - 11.5 g

050.014.0
(3 avis)
4,26 €
Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr
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SafAle™ S-04 - 11.5 gr

050.005.8
(57 avis)
2,80 €
✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 gr
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SafAle™ S-33 - 11,5 gr

050.001.7
(73 avis)
2,32 €
Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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Brasser sa propre bière : SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr
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SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr

050.038.9
(2 avis)
84,36 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. 
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Brasser sa propre bière : SafAle S-33 500 gr
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SafAle S-33 500 gr

050.002.5
(1 avis)
56,82 €
Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d´abbaye.
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