Levures

SafAle™ BE-134 sachet de levure - 11,5 g - Frementis
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Levures

SafAle™ BE-134 - 11,5 g

050.018.1
(9 avis)
3,31 €
Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
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Sachet de levure SafAle™ K-97- 11,5 g
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Levures

SafAle™ K-97 - 11,5 g

050.015.7
(2 avis)
2,80 €
Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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Sachet de levure SafAle™ BE-256 (Abbaye)
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Levures

SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g

050.039.7
(14 avis)
3,78 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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SafAle™ F-2 - 25 g
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Levures

SafAle™ F-2 - 25 g

050.026.4
(5 avis)
4,03 €
Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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*Fermentis levure à bière sèche Saflager W34/70 11.5 g
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SafLager™ W-34/70 - 11.5 g

050.014.0
(3 avis)
4,26 €
Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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SafAle™ S-04 - 11.5 gr
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SafAle™ S-04 - 11.5 gr

050.005.8
(55 avis)
2,80 €
✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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SafAle™ S-33 - 11,5 gr
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SafAle™ S-33 - 11,5 gr

050.001.7
(69 avis)
2,13 €
Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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Sachet de levure SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
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Levures

SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g

050.038.9
(1 avis)
84,36 €
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. 
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SafAle S-33 500 g
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SafAle S-33 500 g

050.002.5
(1 avis)
56,82 €
Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d´abbaye.
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Levure à bière sèche Belgian Wit M21
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Levure Belgian Wit M21

10536
(6 avis)
3,27 €
Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire.  Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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Levure à bière sèche French Saison M29
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Levure French Saison M29

10567
(4 avis)
3,93 €
Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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Levure de bière sèche SafAle S-33 100 g - Fermentis
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SafAle S-33 100 g - Fermentis

LEVSAS33G100
(1 avis)
18,91 €
Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 100 g
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SafAle S-04 - 100gr

LEVSAS04G100
(1 avis)
24,60 €
Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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