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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure Flagship A07 - Imperial Yeast - FLAG-A04
  • Nouveau
En Stock
Imperial Yeast

Levure Flagship A07 - Imperial Yeast

FLAG-A04
14,99 €
Flagship donne d'excellents résultats aux températures de fermentation haute classiques et peut être utilisée à une température avoisinant les 15 °C pour produire des bières exceptionnellement rafraîchissantes.✔ Floculation : moyenne / faible ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 62 à 70 °F (15 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔...
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Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111
  • Nouveau
En Stock
Levures

Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

62.111
à partir de 4,45 €
4,45 €
La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record.  ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...
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Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
    précommande - délais 3/4 semaines
    Malts et Flocons Biologique

    Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

    MC20BIOS25
    (1 avis)
    69,89 €
      CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
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    Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
      Précommande
      Levures

      Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

      050.293.0
      39,95 €
      Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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      Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA
        En stock
        Malts et Flocons Biologique

        Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

        MPBIOS2VA
        (4 avis)
        48,95 €
        CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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        Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25
          En stock
          Malts et Flocons Biologique

          Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

          MPVIENBIOS25
          (1 avis)
          51,00 €
          CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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          Brasser sa propre bière : Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg - MPA7BIOS25
            En stock
            Malts et Flocons Biologique

            Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg

            MPA7BIOS25
            (6 avis)
            49,95 €
            CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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            Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg - MM15BIOS25
              En stock
              Malts et Flocons Biologique

              Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg

              MM15BIOS25
              (1 avis)
              52,95 €
              CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg - MFBIOS25
                Rupture de stock
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg

                MFBIOS25
                (1 avis)
                63,00 €
                CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
                Vue
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                Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
                  Rupture de stock
                  Levures

                  SafAle™ F-2 - 25 gr

                  050.026.4
                  (7 avis)
                  4,25 €
                  Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
                    Rupture de stock
                    Levures

                    Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

                    10537
                    (19 avis)
                    4,20 €
                    Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
                      Rupture de stock
                      Levures

                      Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

                      10577
                      (2 avis)
                      4,75 €
                      Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
                        Rupture de stock
                        Levures

                        Levure M66 Hophead Ale - 11gr

                        10637
                        (2 avis)
                        4,25 €
                        Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
                        • -50%
                        Rupture de stock
                        Levures

                        SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                        LEVSAUS05G100
                        (1 avis)
                        15,00 € 29,99 €
                        Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis - LEVSAU3470G100
                          Rupture de stock
                          Levures

                          SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis

                          LEVSAU3470G100
                          (1 avis)
                          42,95 €
                          Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde
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