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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
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    Malts et flocons

    Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

    ORGTORS25
    (14 avis)
    à partir de 2,85 €
    2,85 €
    Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
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      Malts et flocons

      Malt Froment Crystal 150 EBC

      MFC150S25
      (6 avis)
      à partir de 2,55 €
      2,55 €
      Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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        Malts et flocons

        Froment fumé® 4-12 EBC

        MFS2VF
        (1 avis)
        à partir de 2,86 €
        2,86 €
        Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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        Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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          Malts et flocons

          Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

          MFCHOCS25
          (9 avis)
          à partir de 2,82 €
          2,82 €
          Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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          Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
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            Malts et flocons

            Malt Froment Black 1100-1400 EBC

            MFTS25
            (2 avis)
            à partir de 2,87 €
            4,48 €
            Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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              Malts et flocons

              Malt Acide 6-12 EBC

              MACIDS2V
              (15 avis)
              à partir de 3,55 €
              58,58 €
              Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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                Malts et flocons

                Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

                MDISTS25
                (6 avis)
                à partir de 2,29 €
                2,29 €
                Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Nothern Brewers (FR) - NORTH-P90
                • -50%
                En Stock
                Houblons en cônes et pellets

                Nothern Brewers (FR)

                NORTH-P90
                (15 avis)
                à partir de 2,00 €
                2,00 € 3,99 €
                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes de Menthe et Agrumes ✔ Acide alpha : 8.7% ✔ Alternative Chinook , Northdown 
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
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                  Malts et flocons

                  Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

                  MTRB20S2
                  (8 avis)
                  à partir de 3,35 €
                  3,35 €
                  Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                    MTRB35S2
                    (8 avis)
                    à partir de 2,95 €
                    2,95 €
                    Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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                      Malts et flocons

                      Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                      MFUMES25
                      (12 avis)
                      à partir de 3,75 €
                      3,75 €
                      Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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                      Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
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                        Malts et flocons

                        Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

                        MSARRASS25
                        (14 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        4,95 €
                        Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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                        Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                          En Stock
                          Houblons en cônes et pellets

                          Barbe Rouge (FR)

                          BARB-P90
                          (25 avis)
                          à partir de 3,99 €
                          3,99 €
                          ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
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                          Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
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                            Malts et flocons

                            Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

                            MAVOINES25
                            (13 avis)
                            à partir de 2,95 €
                            20,89 €
                            Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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