Houblons en cônes et pellets

  

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PILGRIM (UK)

Nouveau

Houblons PILGRIM en pellets 2016

Type: Double usage

Acide alpha: 10 - 12 %

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En Stock

3,69€

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Description:

Développé à HRI Wye et sorti en 2000. Les premières préparations à l'essai sont très prometteuses,La teneur élevée en sélénène (environ 8,6%) devrait améliorer sa performance de brassage.

D

Utilité:

toutes les bières de style anglais

Alternatives:

TARGET,ADMIRAL

Origine:

Grande-Bretagne 

 

 

 ACID COMPONENTS

Alpha Acids 10 - 12% w/w

Beta Acids 4.3 – 5.0% w/w

Cohumulone 36 - 38% of alpha acids

 

OIL COMPONENTS

Total Oil 1.8 mls/100 grams

Caryophyllene 7.3% of whole oil

Farnesene 0.3% of whole oil

Humulene 16.9% of whole oil

Myrcene 36% of total oil

 

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