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Additif pour le brassage
Malt Froment Munich 15 EBC
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Caractéristiques:
Malt de Blé belge. Touraillé jusqu’à 80 - 85°C
Coloration du moût:
15 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
Particularités:
Valorise l’arôme spécifique du malt de blé, essentiel dans la production des bières de blé, mais il est aussi utilisé dans les bières maltées (3 – 5 %). Sa teneur en protéines donne de la plénitude à la bière et renforce la stabilité de la mousse.
Usage:
Bières de blé, blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool. Mélange maximum recommandé : 35%.
MFMUN15S2V0.5KG
4000000010821
400000003023
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Avis à propos du produit
Arnaud n.
Publié le 27/12/2023 à 16:28 (Date de commande : 16/12/2023)Bon grain special
- Jérôme C.
Publié le 16/03/2023 à 06:28 (Date de commande : 05/03/2023)Pas encore utilisé
- Albin H.
Publié le 04/02/2022 à 14:27 (Date de commande : 25/01/2022)Très bien
- Lilian M.
Publié le 05/12/2021 à 18:37 (Date de commande : 19/11/2021)Super content bière exelente
- Gérard C.
Publié le 19/04/2021 à 12:37 (Date de commande : 08/04/2021)Emballage et étiquetage parfait .
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