Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Cara Gold® 120 EBC

    MC120S2V
    (11 avis)
    à partir de 2,79 €
    2,79 €
    Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Cara Belge® 30-35 EBC

      MCBELGAS
      (13 avis)
      à partir de 2,55 €
      2,55 €
      Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
        En stock
        Malts et flocons

        Malt Cara Honey® 60-80 EBC

        MCAMBRAS25
        (18 avis)
        à partir de 2,65 €
        3,98 €
        Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
          En stock
          Malts et flocons

          Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

          (6 avis)
          à partir de 2,65 €
          16,07 €
          Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
            En stock
            Malts et flocons

            Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

            (12 avis)
            à partir de 2,55 €
            16,46 €
            Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
              En stock
              Malts et flocons

              Malt Cara Café® 350-450 EBC

              (7 avis)
              à partir de 2,75 €
              2,75 €
              Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
              Voir le produit
              Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Cara Terra® 170-220 EBC

                (4 avis)
                à partir de 2,85 €
                2,85 €
                Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Malt Arôme 100 EBC - MA100S2V
                  En stock
                  Malts et flocons

                  Malt Arôme 100 EBC

                  MA100S2V
                  (9 avis)
                  à partir de 2,35 €
                  3,70 €
                  Caractéristiques: Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Coloration du moût: 100 EBC/ 38.2 Lovibond 
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Malt Crystal® 150 EBC - MA150S2V
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Crystal® 150 EBC

                    MA150S2V
                    (25 avis)
                    à partir de 2,25 €
                    3,68 €
                    Caractéristiques: Malt belge aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Coloration du moût: 150 EBC/ 57.1 Lovibond  
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
                      En stock
                      Malts et flocons

                      Malt Chocolat Light 550-650 EBC

                      (5 avis)
                      à partir de 2,65 €
                      2,65 €
                      Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Malt Chocolat 900 EBC

                        MT900S2V
                        (44 avis)
                        à partir de 2,95 €
                        52,86 €
                        Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
                          En stock
                          Malts et flocons

                          Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

                          ORGTORS25
                          (13 avis)
                          à partir de 2,85 €
                          2,85 €
                          Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
                            En stock
                            Malts et flocons

                            Malt Froment Crystal 150 EBC

                            MFC150S25
                            (6 avis)
                            à partir de 2,55 €
                            2,55 €
                            Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
                            Voir le produit
                            Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                              En stock
                              Malts et flocons

                              Froment fumé® 4-12 EBC

                              MFS2VF
                              (1 avis)
                              à partir de 2,86 €
                              2,86 €
                              Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
                              Voir le produit
                              Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
                                En Stock
                                Levures

                                Levure US West Coast M44 - 11gr

                                10541
                                (14 avis)
                                3,99 €
                                ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
                                  En stock
                                  Malts et flocons

                                  Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                                  MFCHOCS25
                                  (8 avis)
                                  à partir de 2,82 €
                                  2,82 €
                                  Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
                                    En Stock
                                    Levures

                                    Levure Belgian Wit M21 - 11gr

                                    10536
                                    (10 avis)
                                    3,30 €
                                    Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
                                      En Stock
                                      Levures

                                      Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

                                      10537
                                      (17 avis)
                                      4,20 €
                                      Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                                        En stock
                                        Malts et flocons

                                        Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                                        MFTS25
                                        (2 avis)
                                        à partir de 2,87 €
                                        4,48 €
                                        Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
                                          En Stock
                                          Levures

                                          Levure Belgian Ale M41 - 11gr

                                          10572
                                          (5 avis)
                                          3,95 €
                                          Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
                                          Voir le produit
                                          Affichage 37-72 du 303 élément(s)