Fermeture pour congés du 20 juin au 02 juillet inclus, les commandes passées dans ces dates seront expédiées le 03 et 04 juillet. Cordialement, l'équipe Autobrasseur

Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Cara Terra® 170-220 EBC

    (3 avis)
    à partir de 2,85 €
    40,02 €
    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
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    Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Cara Café® 350-450 EBC

      (5 avis)
      à partir de 2,75 €
      40,97 €
      Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
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      Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
        En stock
        Malts et flocons

        Malt Chocolat Light 550-650 EBC

        (3 avis)
        à partir de 2,65 €
        45,09 €
        Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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        Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
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          Céréales Crues

          Avoine Crue 4-7 EBC

          AVOINECRU
          (2 avis)
          à partir de 2,15 €
          26,42 €
          Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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          Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
            En stock
            Malts et Flocons Biologique

            Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

            MPVIENBIOS25
            (1 avis)
            55,49 €
            CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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            Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
              En stock
              Malts et flocons

              Froment fumé® 4-12 EBC

              MFS2VF
              (1 avis)
              à partir de 2,86 €
              59,86 €
              Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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              Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                En stock
                Céréales Crues

                Blé Crue 2-5 EBC

                2010002-LOS
                (4 avis)
                à partir de 2,15 €
                26,42 €
                L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Flocons de riz

                  051.178.2
                  (2 avis)
                  à partir de 4,95 €
                  56,65 €
                  Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
                  Vue
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                  Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et flocons

                    Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                    MFUMES25
                    (12 avis)
                    à partir de 3,75 €
                    54,56 €
                    Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
                      Rupture de stock
                      Céréales Crues

                      Orge Crue 2-3 EBC

                      ORGECRU
                      (1 avis)
                      26,42 €
                      Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
                        Rupture de stock
                        Malts et Flocons Biologique

                        Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

                        MPBIOS2VA
                        (4 avis)
                        53,75 €
                        CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                          Rupture de stock
                          Malts et Flocons Biologique

                          Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                          MPA7BIOS25
                          (6 avis)
                          54,59 €
                          CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                          Vue
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