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Malt Froment Black 1100-1400 EBC
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41,09 €
TTC
à partir de 2,87 €
Caractéristiques:
Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black
Coloration du moût:
1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond
Particularités:
C’est un nouveau type de malt torréfié, qui va ajouter des saveurs complexes à vos bières, avec une note dominante de café et un caractère torréfié plus prononcé. Grace à notre technologie de torréfaction unique, ce malt n’apportera pas de l’astringence à la bière. Merci de noter que vous n’allez pas obtenir un goût typique de malt de froment non torréfié.
Usage:
Le Dunkelweizen, l’Altbier, les IPA Noires, et les ales de spécialité. Ce malt doit être utilisé jusqu'à 20% du mélange.
MFTS2525KG
4000000010968
400000003054
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Avis à propos du produit
Jules T.
Publié le 01/08/2025 à 20:49 (Date de commande : 22/07/2025)Parfait pour apporter de la couleur et un goût de pain grillé (très grillé si on dépasse les 5%)
- Titouan P.
Publié le 18/12/2022 à 17:57 (Date de commande : 07/12/2022)Parfait
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