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    Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - MM15BIOS25

    Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC

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    TTC

    CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE

    Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
    Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..

    Poids

     

    Particularités:

    Un malt BIO riche et doré. Intensifie légèrement la coloration vers une belle couleur orange-doré. Donne à certaines bières un arôme prononcé de grains et de malt, sans nuire à la stabilité de la mousse et au corps.

    En petites quantités, en combinaison avec le malt Château Pilsen Nature, ce malt est utilisé dans la production des bières BIO claires pour affiner la flaveur de malt et obtenir une couleur plus riche. Renforce le goût des bières de caractère. 

    Usage:

    Bières BIO Pale Ale, ambrées, brunes, fortes et foncées, Bocks. Mélange recommandé : jusqu’à 60%.

     

     
    MM15BIOS2525KG
    4000000011606
    400000003221

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    Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC
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    • 5

      très très bien mais 2 paquets de 12,5 kilo au lieu d'un gros de 25 kilo, cela serait plus facile à gérer pour le stockage à la maison ....



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