Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 003.103.9
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Carbonate de calcium - 1kg

    003.103.9
    (2 avis)
    11,99 €
    Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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    Brasser sa propre bière : Malt Cara Ruby® 50 EBC - MC50S2V
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      Malts et flocons

      Malt Cara Ruby® 50 EBC

      MC50S2V
      (37 avis)
      à partir de 2,66 €
      44,88 €
      Caractéristiques: Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
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        Malts et flocons

        Malt Cara Gold® 120 EBC

        MC120S2V
        (11 avis)
        à partir de 2,79 €
        2,79 €
        Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
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          Malts et flocons

          Malt Cara Belge® 30-35 EBC

          MCBELGAS
          (13 avis)
          à partir de 2,55 €
          2,55 €
          Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
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          Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
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            Malts et flocons

            Malt Cara Honey® 60-80 EBC

            MCAMBRAS25
            (18 avis)
            à partir de 2,65 €
            3,98 €
            Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
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            Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
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              Malts et flocons

              Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

              (6 avis)
              à partir de 2,65 €
              16,07 €
              Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
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              Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
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                Malts et flocons

                Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                (12 avis)
                à partir de 2,55 €
                16,46 €
                Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
                  En stock
                  Malts et flocons

                  Malt Cara Café® 350-450 EBC

                  (7 avis)
                  à partir de 2,75 €
                  2,75 €
                  Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
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                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
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                    Malts et flocons

                    Malt Cara Terra® 170-220 EBC

                    (4 avis)
                    à partir de 2,85 €
                    2,85 €
                    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
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                    Brasser sa propre bière : Malt Arôme 100 EBC - MA100S2V
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                      Malts et flocons

                      Malt Arôme 100 EBC

                      MA100S2V
                      (9 avis)
                      à partir de 2,35 €
                      3,70 €
                      Caractéristiques: Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Coloration du moût: 100 EBC/ 38.2 Lovibond 
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                      Brasser sa propre bière : Malt Crystal® 150 EBC - MA150S2V
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Malt Crystal® 150 EBC

                        MA150S2V
                        (25 avis)
                        à partir de 2,25 €
                        3,68 €
                        Caractéristiques: Malt belge aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Coloration du moût: 150 EBC/ 57.1 Lovibond  
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                        Brasser sa propre bière : copeaux de chêne français medium toast 250 g - 006.204.250
                          En Stock
                          Additif pour le brassage

                          copeaux de chêne français medium toast 250 g

                          006.204.250
                          (10 avis)
                          7,99 €
                          Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
                            En stock
                            Malts et flocons

                            Malt Chocolat Light 550-650 EBC

                            (5 avis)
                            à partir de 2,65 €
                            2,65 €
                            Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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                            Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g - 006.213.250
                              En Stock
                              Additif pour le brassage

                              Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g

                              006.213.250
                              (5 avis)
                              7,99 €
                              Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
                              Voir le produit
                              Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g - 006.210.250
                                En Stock
                                Additif pour le brassage

                                Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g

                                006.210.250
                                (5 avis)
                                7,99 €
                                Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
                                  En stock
                                  Malts et flocons

                                  Malt Chocolat 900 EBC

                                  MT900S2V
                                  (44 avis)
                                  à partir de 2,95 €
                                  52,86 €
                                  Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
                                    En stock
                                    Malts et flocons

                                    Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

                                    ORGTORS25
                                    (13 avis)
                                    à partir de 2,85 €
                                    2,85 €
                                    Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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