Brasser sa propre bière : Acide citrique

    Acide citrique

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    L'Acide citrique Augmente l´acidité de 1 g / l.
    Dose : 8,5 g / 10 l

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    L’acidité du moût/vin est toujours exprimée en gramme d’acide tartrique par litre.

    Dans les textes français elle est formulée en acide sulfurique.

    L’acidité en acide sulfurique = acidité en acide tartrique ÷ 1,53. L’acidité en acide tartrique = acidité en acide sulfurique x 1,53.

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    Basé sur 3 avis

    • 5

      ok

    • 5

      Autobrasseur toujours au top, à l'écoute et de bon conseil ! Julien

    • 5

      Très bon



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