Houblons en cônes et pellets

  

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SABRO™ (US)

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5,95€

Fiche technique

Catégorie du houblon Amérisant et Aromatique
Forme du houblon Pellet
Origine du houblon U.S.A
Arôme du houblon Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème

En savoir plus

Sabro a un arôme de houblon qui se distingue par sa complexité de saveurs fruitées et d'agrumes. Il donne des arômes distincts de mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème.

Le pedigree de Sabro est le résultat d'une pollinisation croisée unique d'une femelle de houblon néomexicanus. Sabro s'avère être un houblon fortement expressif qui se traduit incroyablement bien en saveur dans la bière.

- Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème

- Acides Alpha 14.8%

- Idéal Dry-Hopping

- Récolte 2019

Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 

Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5° et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

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