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Houblons en cônes et pellets

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AMARILLO® (US)

AMARILLO-P90

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12 avis

Fiche technique

Catégorie du houblon Amérisant et Aromatique
Forme du houblon Pellet
Origine du houblon U.S.A
Arôme du houblon Agrumes (Citron,clémentines ,orange) et Floral

En savoir plus

Amarillo est une variété de houblon américain relativement récent qui a été décrite comme "super cascade".

L'amertume est comprise entre 8 et 11%, ce qui fait d'Amarillo un bon choix pour la saveur et l'arôme.

Le profil de saveur est très citronné, en particulier penchant vers une saveur distincte d'orange.

Amarillo se trouve aussi être un peu sucré jusqu'à ce qu'il se mélange dans une bière.

Il devrait être utilisé comme arôme dry- hop, mais il pourrait aussi être utilisé comme amérisant ou comme un houblon de saveur. 

Souvent utilisé dans les pales ales , les I.P.A et les ESB.

- Amérisant et Aromatique

- Notes d'Agrumes (Citron,clémentines ,orange) et Floral

- Acides Alpha 8.3%

- Idéal Dry-Hopping

- Récolte 2019

Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 

Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5° et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

  • 12 avis
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    Stéphane M. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021

    5/5

    Parfait, correspond à mes attentes pour brasser ma SMASH

    Florian G. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 14/01/2021

    5/5

    bon rapport qualité/prix à la vue de la difficulté à ce fournir en ce moment

    Jérémy Y. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 12/01/2021

    5/5

    Format de 50 grammes rare et pratique pour tester

    Frederic R. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 14/12/2020

    4/5

    Frais

    Frederic B. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

    5/5

    Tres bien

    christophe Jean C. publié le 20/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

    5/5

    Parfait

    Alain D. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

    5/5

    Des arômes olfactifs et gustatifs impressionnant. Couplé à un Summit c'est sublime.

    Francois Jean T. publié le 07/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020

    5/5

    top!

    Sebastien W. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020

    4/5

    bon produit

    Ronan M. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020

    5/5

    En stock. Pas encore utilisé mais bien emballé et bien identifié

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