En stock Malts et flocons Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC MFCHOCS25 (7 avis) 2,82 € Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Crystal 150 EBC MFC150S25 (6 avis) 2,55 € Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Munich 25 EBC MFMUN25S25 (5 avis) 2,55 € Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°CColoration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Munich 15 EBC MFMUN15S2V (5 avis) 2,25 € Caractéristiques: Malt de Blé belge. Touraillé jusqu’à 80 - 85°CColoration du moût: 15 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC MEPEAUTS25 (2 avis) 3,35 € Caractéristiques:Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé. Coloration du moût:3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC MSEIGLES25 (18 avis) 2,45 € Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC MAVOINES25 (12 avis) 2,95 € Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC MSARRASS25 (10 avis) 4,95 € Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale, le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Flocons d'orge 3–7 EBC MCHITFLORS25 (16 avis) 2,95 € Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Flocons de Blé 3–7 EBC MCHITFLBLS25 (26 avis) à partir de 2,81 € 54,58 € Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Malts et flocons Flocons de maïs 051.158.4 (3 avis) 3,95 € Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Malts et flocons Flocons de riz 051.178.2 (2 avis) 4,95 € Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Moulins à malt Moulin à malt Brewferm Gorilla à rouleaux ajustables en inox 110.029.6 (29 avis) 139,95 € Grain Gorilla le King Kong des moulins à malt ! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Petit Matériel pour le brassage Pelle a malt 35 cm 03749 (10 avis) 4,95 € Idéal pour peser est transvaser le grain ou épices. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Remplisseuses sous-vide ENOLMATIC embouteilleuse sous-vide 00819 (1 avis) 359,00 € Permet d'embouteiller jusqu'à 200 bouteilles / heure! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Remplisseuses sous-vide Corps de filtre à panier Tandem pour Enolmatic 00765 (1 avis) 169,95 € Spécialement conçu pour l'appareil à embouteiller sous-vide (018.065.3) Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Remplisseuses sous-vide Cartouche filtrante 0,50 micron 019.034.8 (1 avis) 59,95 € Cartouche filtrante plissée pour une filtration absolue. Pour corps de filtre 019.120.6 et 019.030.6. Réutilisable et lavable à contre-courant. Simplement rincer à l'eau chaude ou avec une solution nettoyante / désinfectante spéciale pour enlever toutes les saletés.Finesse : 0,50 µm (fine) Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BE-134 - 11,5 g 050.018.1 (15 avis) 3,49 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ K-97 - 11,5 g 050.015.7 (4 avis) 2,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g 050.039.7 (23 avis) 3,99 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ F-2 - 25 gr 050.026.4 (7 avis) 3,99 € Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ S-189 - 11,5 gr 050.022.3 (2 avis) 4,45 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr 050.014.0 (5 avis) 4,49 € Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-04 - 11.5 gr 050.005.8 (70 avis) 2,95 € ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ US-05 - 11.5 gr 050.007.4 (73 avis) 2,99 € Levure de bière américaine produisant des bières neutres et équilibrées, propres et croustillantes. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-33 - 11,5 gr 050.001.7 (87 avis) 2,45 € Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts). Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ T-58 - 11,5 gr 050.003.3 (53 avis) 2,25 € Levure de bière de spécialité sélectionnée pour son fort caractère de fermentation, ses saveurs fruitées et phénoliques intenses en particulier ces notes de banane, de clou de girofle et de poivre. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ WB-06 - 11,5 gr 050.009.0 (21 avis) 3,49 € Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ S-23 - 11.5 gr 050.020.7 (12 avis) 4,15 € Levure de bière SafLager S-23 à fermentation basse originaire de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers plus fruitées et plus estérisées. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr 050.038.9 (2 avis) 89,00 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-04 - 500 gr 050.006.6 64,95 € Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières d´haute fermentation. avec excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (en 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager™ E-30 - 500 gr LEVLE-30500G (2 avis) 109,00 € La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔️ Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle T-58 500 gr 050.004.1 59,95 € Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ US-05 - 500 gr 050.008.2 69,95 € La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l´emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle WB-06 - 500 gr 050.010.8 89,95 € Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager W-34/70 - 500 gr 050.013.2 109,95 € Cette levure de Weihenstephan d´Allemagne est utilisée partout dans le monde. Il s´agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. Ajouter au panier Voir le produit