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Flocons de riz
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Flocons de riz
Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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Avis à propos du produit
Remy F.
Publié le 14/05/2022 à 10:54 (Date de commande : 28/04/2022)Conforme. Brassage en cours
- Antoine F.
Publié le 04/02/2021 à 15:03 (Date de commande : 31/01/2021)Au top
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