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    Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2

    Flocons de riz

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    Flocons de riz
    Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.

    Poids

     

    Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.


    051.176.6
    4000000012368
    400000003504

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    Flocons de riz
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