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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g - 50225
    En Stock
    Levures

    Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g

    50225
    (4 avis)
    5,99 €
    Pour la fermentation du sucre, de la mélasse, de la mélasse ou du jus de canne à sucre pour la distillation de l'alcool de rhum à l'aide de la chaudière Turbo 500 ou du système de brassage Grainfather avec le condenseur en pot Still Alambic et le dôme en cuivre.
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    Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
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      Omega Yeast Labs

      Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

      OYL-500
      (1 avis)
      11,95 €
      Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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      Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
        En Stock
        Omega Yeast Labs

        Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

        OYL-021
        (1 avis)
        11,95 €
        Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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        Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs - OYL-028
          Derniers articles en stock
          Omega Yeast Labs

          Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

          OYL-028
          11,95 €
          Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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          Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
            En Stock
            Omega Yeast Labs

            Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

            OYL-114
            (1 avis)
            11,95 €
            Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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            Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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              Omega Yeast Labs

              Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

              OYL-044
              11,95 €
              Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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              Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
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                Omega Yeast Labs

                Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

                OYL-071-SECHE
                (3 avis)
                11,95 €
                Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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                Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
                  En Stock
                  Imperial Yeast

                  Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                  WHITEOUT-B44
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
                    En Stock
                    Levures

                    SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                    LEVSAS33G100
                    (5 avis)
                    17,99 €
                    Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

                      LEVSAT58G100
                      (1 avis)
                      17,99 €
                      Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
                        En Stock
                        Levures

                        SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                        LEVSAS04G100
                        (2 avis)
                        19,99 €
                        Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                        Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
                          En Stock
                          Levures

                          SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                          LEVSAUS05G100
                          (1 avis)
                          29,99 €
                          Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                          Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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                            Levures

                            LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

                            050.645.1
                            (2 avis)
                            4,75 €
                            Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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                            Brasser sa propre bière : SafBrew™ BR-8 - 5 gr - 050.043.9
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                              Levures

                              SafBrew™ BR-8 - 5 gr

                              050.043.9
                              (1 avis)
                              9,95 €
                              La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...
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