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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure Kveik CS M12 - 11gr - 10610
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    Levures

    Levure Kveik CS M12 - 11gr

    10610
    (1 avis)
    4,95 €
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    Brasser sa propre bière : Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits - 50218
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      Levures

      Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits

      50218
      (2 avis)
      19,95 €
      Un mélange nutritif pour levures spécialement formulé pour réduire la production de faux goûts lors de la fermentation de l'alcool destiné aux spiritueux blancs/légers.
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      Brasser sa propre bière : Levure de Gin SS Distiller's 20gr - 50227
        En Stock
        Levures

        Levure de Gin SS Distiller's 20gr

        50227
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        5,99 €
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        Brasser sa propre bière : Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g - 50225
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          Levures

          Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g

          50225
          (4 avis)
          5,99 €
          Pour la fermentation du sucre, de la mélasse, de la mélasse ou du jus de canne à sucre pour la distillation de l'alcool de rhum à l'aide de la chaudière Turbo 500 ou du système de brassage Grainfather avec le condenseur en pot Still Alambic et le dôme en cuivre.
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          Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
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            Omega Yeast Labs

            Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

            OYL-500
            (1 avis)
            11,95 €
            Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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            Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
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              Omega Yeast Labs

              Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

              OYL-021
              (1 avis)
              11,95 €
              Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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              Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs - OYL-028
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                Omega Yeast Labs

                Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

                OYL-028
                11,95 €
                Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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                Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
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                  Omega Yeast Labs

                  Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

                  OYL-114
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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                  Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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                    Omega Yeast Labs

                    Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

                    OYL-044
                    11,95 €
                    Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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                    Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
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                      Omega Yeast Labs

                      Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

                      OYL-071-SECHE
                      (3 avis)
                      11,95 €
                      Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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                      Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
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                        Imperial Yeast

                        Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                        WHITEOUT-B44
                        (1 avis)
                        11,95 €
                        La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                        Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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                          Levures

                          SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                          LEVSAS33G100
                          (5 avis)
                          17,99 €
                          Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                          Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100
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                            Levures

                            SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

                            LEVSAT58G100
                            (1 avis)
                            17,99 €
                            Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés
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                            Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
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                              Levures

                              SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                              LEVSAS04G100
                              (2 avis)
                              19,99 €
                              Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                              Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
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                                Levures

                                SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                                LEVSAUS05G100
                                (1 avis)
                                29,99 €
                                Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                                Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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                                  Levures

                                  LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

                                  050.645.1
                                  (2 avis)
                                  4,75 €
                                  Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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                                  Brasser sa propre bière : SafBrew™ BR-8 - 5 gr - 050.043.9
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                                    SafBrew™ BR-8 - 5 gr

                                    050.043.9
                                    (1 avis)
                                    9,95 €
                                    La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...
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