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Levure de fermentation haute, Voss Kveik offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère de saveur neutre avec de subtiles notes d'agrumes.
La levure M12 Kveik convient à une gamme de styles allant des bières de ferme norvégiennes aux pâles Ales et aux IPA.
Taux de floculation : 5
Degré de fermentation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 20-40 °C
10610
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Avis à propos du produit
Laurent M.
Publié le 25/04/2021 à 19:42 (Date de commande : 20/04/2021)Pas encore teste
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