Brasser sa propre bière : Levure Kveik CS M12 - 10g
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    Brasser sa propre bière : Levure Kveik CS M12 - 10g
    Brasser sa propre bière : Levure Kveik CS M12 - 10g

    Levure Kveik CS M12 - 10g

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    Levure de fermentation haute, Voss Kveik offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère de saveur neutre avec de subtiles notes d'agrumes.

    La levure M12 Kveik convient à une gamme de styles allant des bières de ferme norvégiennes aux pâles Ales et aux IPA.

    Taux de floculation : 5
    Degré de fermentation : 77-82 %
    Plage de température recommandée : 20-40 °C

    10610

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      Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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