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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Southern Cross™ (NZ) - SOUTHERN-P90
    Produit disponible avec d'autres options
    Houblons en cônes et pellets

    Southern Cross™ (NZ)

    SOUTHERN-P90
    (1 avis)
    à partir de 7,49 €
    4,49 €
    ✔ Aromatique et amérisant ✔ Arômes d'agrumes, de citron, d'épices et de pin  ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 12.80%
    Vue
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    Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) - SABRO-P90
      En Stock
      Houblons en cônes et pellets

      Sabro™ (US)

      SABRO-P90
      (10 avis)
      à partir de 4,45 €
      4,45 €
      ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 17.3% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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      Brasser sa propre bière : African Queen (AFS) 2021 - AFRICA-P90
        Produit disponible avec d'autres options
        Houblons en cônes et pellets

        African Queen (AFS) 2021

        AFRICA-P90
        (4 avis)
        à partir de 9,45 €
        5,45 €
        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes de fruits à noyau et de cassis. ✔ Acides Alpha 11.8% ✔ Idéal Dry-Hopping
        Vue
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        Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Cassonade Foncée - 700 EBC

          CASSONFNS25
          (3 avis)
          à partir de 4,95 €
          4,95 €
          Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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          Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Chlorure de Calcium

            11824
            (5 avis)
            à partir de 1,95 €
            4,95 €
            le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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            Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 003.103.9
              En Stock
              Additif pour le brassage

              Carbonate de calcium - 1kg

              003.103.9
              (2 avis)
              11,99 €
              Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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              Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Sulfite de potasse campden

                004.013.9
                (2 avis)
                à partir de 6,99 €
                19,99 €
                Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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                Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                  En stock
                  Malts et flocons

                  Froment fumé® 4-12 EBC

                  MFS2VF
                  (1 avis)
                  à partir de 2,86 €
                  4,86 €
                  Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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                  Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
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                    Céréales Crues

                    Blé Crue 2-5 EBC

                    2010002-LOS
                    (4 avis)
                    à partir de 2,15 €
                    2,99 €
                    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                    Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
                      En Stock
                      Houblons en cônes et pellets

                      Superdelic™ (NZ)

                      SUPERDE-P90
                      (1 avis)
                      à partir de 4,85 €
                      8,49 €
                      Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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