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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Southern Cross™ (NZ) - SOUTHERN-P90
    Produit disponible avec d'autres options
    Houblons en cônes et pellets

    Southern Cross™ (NZ)

    SOUTHERN-P90
    (1 avis)
    à partir de 7,49 €
    226,39 €
    ✔ Aromatique et amérisant ✔ Arômes d'agrumes, de citron, d'épices et de pin  ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 12.80%
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    Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) - SABRO-P90
      Produit disponible avec d'autres options
      Houblons en cônes et pellets

      Sabro™ (US)

      SABRO-P90
      (10 avis)
      à partir de 4,45 €
      298,45 €
      ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 17.3% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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      Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
        En Stock
        Additif pour le brassage

        Cassonade Foncée - 700 EBC

        CASSONFNS25
        (3 avis)
        à partir de 4,95 €
        18,14 €
        Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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        Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Chlorure de Calcium

          11824
          (5 avis)
          à partir de 1,95 €
          1,95 €
          le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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          Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Sulfite de potasse campden

            004.013.9
            (2 avis)
            à partir de 6,99 €
            6,99 €
            Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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            Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
              En stock
              Malts et flocons

              Froment fumé® 4-12 EBC

              MFS2VF
              (1 avis)
              à partir de 2,86 €
              18,86 €
              Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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              Brasser sa propre bière : Chinook (FR) - CHINOK-P90
                Produit disponible avec d'autres options
                Houblons en cônes et pellets

                Chinook (FR)

                CHINOK-P90
                (4 avis)
                à partir de 6,99 €
                198,99 €
                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 7,5 à 14,5% ✔ Houblon équivalent : Comet
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                  En stock
                  Céréales Crues

                  Blé Crue 2-5 EBC

                  2010002-LOS
                  (4 avis)
                  à partir de 2,15 €
                  9,11 €
                  L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                  Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
                    En Stock
                    Houblons en cônes et pellets

                    Superdelic™ (NZ)

                    SUPERDE-P90
                    (1 avis)
                    à partir de 4,85 €
                    8,49 €
                    Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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                    Brasser sa propre bière : Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab - 62.002
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Levures

                      Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab

                      62.002
                      56,90 €
                      Banana Split Hefeweizen, une innovation pour les brasseries qui cherchent à fabriquer des bières de blé exceptionnelles qui se démarquent de la concurrence. ✔️ Souche Bière Allemande Weihenstephan ✔️ Atténuation: 73% à 80% ✔️ Styles de bière : Hefeweissen ✔️ Température de fermentation : 19°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab - 62.003
                        En Stock
                        Levures

                        British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab

                        62.003
                        (1 avis)
                        à partir de 3,50 €
                        44,50 €
                        Améliorez votre brassage avec notre levure Bond English Ale, une véritable centrale électrique qui incarne l'essence de l'excellence du brassage anglais traditionnel.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière anglaise ✔️ Température de fermentation : 18°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                        Brasser sa propre bière : LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab - 62.005
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Levures

                          LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab

                          62.005
                          3,40 €
                          levure de fermentation haute réputée pour son profil de saveur propre et neutre, ce qui en fait un excellent choix pour une large gamme de styles de bière. Que vous prépariez une American Pale Ale classique, une IPA houblonnée, une bière à haute densité ou une stout ✔️ Souche Bière Américaine ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières brunes,...
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                          Brasser sa propre bière : Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab - 62.007
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Levures

                            Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab

                            62.007
                            (1 avis)
                            4,70 €
                            Élevez votre brassage vers de nouveaux sommets avec notre levure norvégienne Voss Kveik, un véritable joyau parmi les souches de levures de ferme Kveik et une ode aux traditions brassicoles de Norvège dans la région de Voss.  ✔️ Souche Bière Norvégienne ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Brown Ales, Double IPA, Imperial Stouts, IPA,...
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