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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
    En stock
    Céréales Crues

    Blé Crue 2-5 EBC

    2010002-LOS
    (4 avis)
    à partir de 2,15 €
    9,11 €
    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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    Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
      Produit disponible avec d'autres options
      Additif pour le brassage

      Lactose (sucre de lait)

      007.050.8
      (13 avis)
      29,99 €
      Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
      Vue
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      Brasser sa propre bière : Sorachi Ace (US) - SORACHI-P90
        Produit disponible avec d'autres options
        Houblons en cônes et pellets

        Sorachi Ace (US)

        SORACHI-P90
        (8 avis)
        à partir de 4,35 €
        284,35 €
        ✔ Aromatique et amérisant ✔ Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth) ✔ Acides Alpha 8.30%
        Vue
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        Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Chocolat 900 EBC

          MT900S2V
          (44 avis)
          à partir de 2,95 €
          16,67 €
          Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Hallertau Blanc (DE) - HALLBLANC-P90
            Produit disponible avec d'autres options
            Houblons en cônes et pellets

            Hallertau Blanc (DE)

            HALLBLANC-P90
            (2 avis)
            à partir de 3,99 €
            126,39 €
            ✔ Aromatique ✔ Note de cassis, Sauvignon, fruits tropicaux, groseille à maquereau, agrumes. ✔ Acides alpha: 9.6 %
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
              Produit disponible avec d'autres options
              Houblons en cônes et pellets

              Barbe Rouge (FR)

              BARB-P90
              (25 avis)
              à partir de 3,99 €
              175,43 €
              ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
              Vue
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              Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
                Produit disponible avec d'autres options
                Houblons en cônes et pellets

                Chinook (US)

                CHINO-P90
                (19 avis)
                à partir de 3,99 €
                189,99 €
                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

                  MSEIGLES25
                  (22 avis)
                  à partir de 2,55 €
                  16,16 €
                  Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
                  Vue
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                  Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Houblons en cônes et pellets

                    Centennial (US)

                    CENTE-P90
                    (4 avis)
                    à partir de 4,25 €
                    209,25 €
                    Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Amarillo (US)

                      AMAR-P90
                      (26 avis)
                      à partir de 4,25 €
                      224,25 €
                      ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 9.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Houblons en cônes et pellets

                        Simcoe (US)

                        SIMCOE-P90
                        (17 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        250,65 €
                        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Céréales Crues

                          Avoine Crue 4-7 EBC

                          AVOINECRU
                          (2 avis)
                          9,11 €
                          Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                          Vue
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Saaz (CZ) - SAAZ-P90
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Houblons en cônes et pellets

                            Saaz (CZ)

                            SAAZ-P90
                            (30 avis)
                            à partir de 3,99 €
                            169,89 €
                            ✔ Aromatique ✔ Arôme doux, légèrement épicé et amertume subtile ✔ Acides Alpha : 2.50% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                            Vue
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                            Brasser sa propre bière : Aramis (FR) - ARAM-P90
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Houblons en cônes et pellets

                              Aramis (FR)

                              ARAM-P90
                              (12 avis)
                              à partir de 3,99 €
                              198,99 €
                              ✔ Aromatique ✔ Doux avec des notes d'épices, d'agrumes et d'herbes Fraîche ✔ Acides Alpha : 5 à 9% ✔ Houblon en pellet
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                              Brasser sa propre bière : El Dorado (US) - DORADO-P90
                                Produit disponible avec d'autres options
                                Houblons en cônes et pellets

                                El Dorado (US)

                                DORADO-P90
                                (10 avis)
                                231,65 €
                                ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de mangue, Arômes de poire, de melon, de fruits à noyau et de bonbons. ✔ Acides Alpha 12.70% ✔ Houblon en pellet ✔ Idéal Dry-Hop
                                Vue
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                                Brasser sa propre bière : Rakau™ (NZ) - RAKAU-P90
                                  Produit disponible avec d'autres options
                                  Houblons en cônes et pellets

                                  Rakau™ (NZ)

                                  RAKAU-P90
                                  (7 avis)
                                  à partir de 4,49 €
                                  254,49 €
                                  ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Douces saveurs de fruit de la passion, fruits tropicaux ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 9.5%
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                                  Brasser sa propre bière : Kohatu™ (NZ) - KOHATU-P90
                                    Produit disponible avec d'autres options
                                    Houblons en cônes et pellets

                                    Kohatu™ (NZ)

                                    KOHATU-P90
                                    (2 avis)
                                    à partir de 4,49 €
                                    254,49 €
                                    ✔ Aromatique ✔ Arômes floral intense de fruits tropicaux et d'aiguilles de pin ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 6.24%
                                    Vue
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                                    Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) - SABRO-P90
                                      Produit disponible avec d'autres options
                                      Houblons en cônes et pellets

                                      Sabro™ (US)

                                      SABRO-P90
                                      (10 avis)
                                      à partir de 4,45 €
                                      298,45 €
                                      ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 17.3% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                                      Vue
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                                      Brasser sa propre bière : Idaho7 (US) - IDAHO7-P90
                                        Produit disponible avec d'autres options
                                        Houblons en cônes et pellets

                                        Idaho7 (US)

                                        IDAHO7-P90
                                        (5 avis)
                                        à partir de 4,25 €
                                        244,25 €
                                        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes tropical/fruit, pin/résineux, fruit à noyau. ✔ Acides Alpha 11.70% ✔ Idéal Dry-Hopping
                                        Vue
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                                        Brasser sa propre bière : Southern Cross™ (NZ) - SOUTHERN-P90
                                          Produit disponible avec d'autres options
                                          Houblons en cônes et pellets

                                          Southern Cross™ (NZ)

                                          SOUTHERN-P90
                                          (1 avis)
                                          à partir de 7,49 €
                                          226,39 €
                                          ✔ Aromatique et amérisant ✔ Arômes d'agrumes, de citron, d'épices et de pin  ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 12.80%
                                          Vue
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