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SORACHI-P90
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Catégorie du houblon | Double usage |
Forme du houblon | Pellet |
Origine du houblon | U.S.A |
Arôme du houblon | Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth) |
Cette variété japonaise a été développé par Sapporo Breweries, originairement pour utilisation dans leurs propres bières, mais maintenant cela a été remplacé par d'autres variétés plus nouvelles. Houblon à double usage. Taux acide alfa : 9-15%. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Utilité:
American Ales, Pale Ales, Wheat.
Alternatives:
Warrior, Simcoe, Columbus
Profil aromatique : Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth)
Origine: état-unis
Type: double usage
Acide alpha: 9.9%
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 11.0-12.0% w/w
Beta Acids 6.5-7.0% w/w
Cohumulone 25% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 1.2 –1.8 ml/100 g
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Francois Jean T. publié le 07/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020
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