-30% En Stock Levures SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) SAF-WD17 (1 avis) 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Alpha-amylase - 12 gr 50228 (1 avis) 4,49 € L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Glucoamylase - 12 gr 50229 (1 avis) 4,25 € La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Pacific Gem™(NZ) PAGEM-P90 (2 avis) à partir de 4,49 € 4,49 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Saveurs Fruités, de fruits rouge et floral ✔ Acides Alpha: 14.75% Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Chinook (FR) CHINOK-P90 (3 avis) à partir de 3,99 € 3,99 € ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 7,5 à 14,5% ✔ Houblon équivalent : Comet Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Saaz (FR) saazfr-P90 (2 avis) à partir de 3,99 € 3,99 € ✔ Aromatique ✔ Arôme doux, légèrement épicé et amertume subtile ✔ Acides Alpha : 4.04% Ajouter au panier Voir le produit
En stock Céréales Crues Blé Crue 2-5 EBC 2010002-LOS (4 avis) à partir de 2,15 € 2,15 € L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ W-68 - 11.5 gr 050.048.8 3,95 € Une levure historique pour les bières de froment de style allemand. ✔️ Idéal pour les bières de froment de style allemand ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BW-20 - 11.5 gr 050.048.8 (1 avis) 3,99 € La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge. ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit
-18% En Stock Levures SafAle W-68 - 100 gr - Fermentis LEVSAW68G100 22,10 € 26,95 € Levure sèche active spécialement choisie pour la production de bières aromatiques au caractère phénolique typique (notes de clou de girofle et poivrées) et riches en saveurs fruitées et florales. Elle est appropriée pour une grande variété de bières à base de blé et orientées fruitées-épicées. Levure à la sédimentation moyenne : elle ne forme pas de... Ajouter au panier Voir le produit
-18% En Stock Levures SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis LEVSASBW20G100 (1 avis) 22,10 € 26,95 € Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Arôme Dry hop Purée de fruits de la passion 1L - Boiron 054.404.9 16,99 € Les purées de fruits de la passion ambiantes Boiron permettent de rehausser facilement et avec une qualité supérieure, vos bières, vins de fruits, hydromels, cocktails, kombucha, etc., avec des saveurs et des arômes de fruits incroyables. Très faciles à utiliser : ouvrez le carton et ajoutez-les à la cuve de fermentation !✔️ 100 % de purée de fruits de... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Arôme Dry hop Purée de mangue 1L - Boiron 054.403.1 14,99 € Les purées de mangue ambiantes Boiron permettent de rehausser facilement et avec une qualité supérieure, vos bières, vins de fruits, hydromels, cocktails, kombucha, etc., avec des saveurs et des arômes de fruits incroyables. Très faciles à utiliser : ouvrez le carton et ajoutez-les à la cuve de fermentation !✔️ 100 % de purée de mangue, la mangue... Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Arôme Dry hop Purée de framboises 1L - Boiron 054.402.3 16,99 € Les purées de framboises ambiantes Boiron permettent de rehausser facilement et avec une qualité supérieure, vos bières, vins de fruits, hydromels, cocktails, kombucha, etc., avec des saveurs et des arômes de fruits incroyables.Très faciles à utiliser : ouvrez le carton et ajoutez-les à la cuve de fermentation !✔️ 100 % de purée de framboises,... Ajouter au panier Voir le produit
-5,00 € Derniers articles en stock Arôme Dry hop Purée d'ananas 1L - Boiron 054.400.7 8,99 € 13,99 € Les purées d'ananas ambiantes Boiron permettent de rehausser facilement et avec une qualité supérieure, vos bières, vins de fruits, hydromels, cocktails, kombucha, etc., avec des saveurs et des arômes de fruits incroyables.Très faciles à utiliser : ouvrez le carton et ajoutez-les à la cuve de fermentation !✔️ 100 % de purée d'ananas, pasteurisée ✔️... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Arôme Dry hop Purée de fraises 1L - Boiron 054.401.5 13,99 € Les purées de fraises ambiantes Boiron permettent de rehausser facilement et avec une qualité supérieure, vos bières, vins de fruits, hydromels, cocktails, kombucha, etc., avec des saveurs et des arômes de fruits incroyables.Très faciles à utiliser : ouvrez le carton et ajoutez-les à la cuve de fermentation !✔️ 99,9 % de purée de fraises avec 0,1 %... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Épices pour le Brassage Extrait de Vanille Liquide de Madagascar - 60gr EXVLM (1 avis) 14,90 € L’extrait de vanille bourbon de Madagascar est une invitation au voyage et à l'évasion culinaire.Notre extrait de vanille liquide est très gourmand et d’une qualité exceptionnelle.Si vous n’avez pas le temps d’ouvrir une gousse de vanille, alors venez utiliser notre extrait de vanille.Il suffira de quelques gouttes pour parfumez agréablement vos... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Épices pour le Brassage Guarana en Poudre - 100gr GBP100 9,90 € Découvrez le pouvoir énergisant du Guarana, notre trésor naturel directement venu de l’Amazonie et Bahia maintenant disponible en poudre pour revitaliser votre quotidien !Ce n'est pas l'Amazonie qui est le premier producteur mais bien l'état de Bahia au Brésil. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Pomona™ LalBrew LALLEMAND - 500 gr 050.648.5 159,00 € ✔ Style de bière : IPA ✔ Tolérance à l'alcool : >10 % ✔ Taux d'atténuation : moyen-haut ✔ Température de fermentation : 18-22 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ E-30 11.5 gr 050.071.0 5,35 € La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔Température de fermentation : 12-18 °C ✔Dosage : 8-12 g/10 l ✔Style de bière : American pale ale, IPA, NEIPA, blonde , fruitée ,pale ale, stout Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Vinoferm Nutrivit 50 gr 002.018.50 (1 avis) 9,95 € Nutriment de levure universel pour la fermentation de la bière, du vin et de l’hydromel. Indispensable pour toutes les fermentations problématiques. Nouvelle formule plus puissante.✔️ Nutriment de levure pour la bière, le vin et l’hydromel. ✔️ Démarrage rapide de la fermentation alcoolique. ✔️ Formule améliorée, plus puissante Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Pomona™ LalBrew LALLEMAND (Hybrid IPA) - 11gr 050.649.3 4,75 € Souche robuste pour fermentations IPA à haute teneur en alcool et riche en houblon. Améliore la biotransformation et la turbidité des bières de style IPA modernes.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide ✔ Température... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Versa Lager Yeast M24 - 11gr 10611 à partir de 4,04 € 4,25 € Une souche de bière blonde neutre à fermentation basse qui prospère dans une large plage de températures. Cette souche de levure est fiable et, comme son nom l'indique, remarquablement polyvalente. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Superdelic™ (NZ) SUPERDE-P90 (1 avis) à partir de 4,85 € 4,85 € Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔... Ajouter au panier Voir le produit