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Fabriquez votre bière maison !

Fabriquez votre bière maison avec Autobrasseur !

Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
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Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
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Nettoyage
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Conditionnement
Conditionnement
Moulins à malt
Moulins à malt
Traitement des Fruits
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Livres sur la bière
Livres sur la bière
Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

    MTRB20S2
    (8 avis)
    3,45 €
    Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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    Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
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      Malts et flocons

      Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

      MTRB35S2
      (7 avis)
      à partir de 2,91 €
      62,91 €
      Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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      Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
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        Malts et flocons

        Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

        MSARRASS25
        (11 avis)
        4,95 €
        Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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        Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
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          Malts et flocons

          Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

          MAVOINES25
          (12 avis)
          2,95 €
          Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
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            Malts et flocons

            Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

            MEPEAUTS25
            (2 avis)
            3,35 €
            Caractéristiques:Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé. Coloration du moût:3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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              Malts et flocons

              Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

              MFUMES25
              (12 avis)
              3,75 €
              Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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              Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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                Malts et flocons

                Malt Acide 6-12 EBC

                MACIDS2V
                (14 avis)
                à partir de 3,55 €
                58,58 €
                Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
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                  Malts et flocons

                  Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

                  MSEIGLES25
                  (18 avis)
                  2,45 €
                  Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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                  Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
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                    Malts et flocons

                    Flocons d'orge 3–7 EBC

                    MCHITFLORS25
                    (16 avis)
                    à partir de 2,95 €
                    3,95 €
                    Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
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                      Malts et flocons

                      Flocons de Blé 3–7 EBC

                      MCHITFLBLS25
                      (26 avis)
                      à partir de 2,81 €
                      54,58 €
                      Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                        En Stock
                        Malts et flocons

                        Flocons de riz

                        051.178.2
                        (2 avis)
                        4,95 €
                        Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
                          En Stock
                          Malts et flocons

                          Flocons de maïs

                          051.158.4
                          (3 avis)
                          3,95 €
                          Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Option Concassage du Malt - MANUEL
                          • Promo !
                          En Stock
                          Malts et flocons

                          Option Concassage du Malt

                          MANUEL
                          (39 avis)
                          5,00 €
                          Avec cette option nous concassons vos malts commandés ou votre kit de malt ! MAX : 10 kg par option Nous ne concassons pas les sacs de 25 kg 10 KG < 5€ = 1 option 20 KG < 10€ = 2 options
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Pale - Maris Otter 6 EBC - 051.512.2
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                            Malts et flocons

                            Malt Pale - Maris Otter 6 EBC

                            051.512.2
                            (40 avis)
                            2,78 €
                            Maris Otter est probablement le malt pour pale ale le mieux connu et le plus apprécié. Il offre de formidables caractéristiques gustatives, un bon rendement et d'excellentes performances. 
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                            Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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                              Malts et flocons

                              Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                              MFCHOCS25
                              (7 avis)
                              2,82 €
                              Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
                              Voir le produit
                              Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
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                                Malts et flocons

                                Flocons d'avoine

                                MCHATOATFL25
                                (23 avis)
                                à partir de 4,95 €
                                49,26 €
                                Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
                                Voir le produit
                                Ingrédient Bière - Brewferm coques de riz | Autobrasseur
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                                  Malts et flocons

                                  Brewferm coques de riz - (Paille de riz)

                                  055.080.6
                                  (3 avis)
                                  5,95 €
                                  Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence.
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
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                                    Malts et flocons

                                    Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                                    (12 avis)
                                    2,55 €
                                    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
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                                      Céréales Crues

                                      Avoine Crue 4-7 EBC

                                      AVOINECRU
                                      (2 avis)
                                      2,15 €
                                      Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
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                                        Malts et Flocons Biologique

                                        Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                                        MPVIENBIOS25
                                        (1 avis)
                                        55,49 €
                                        CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Challenger en cône (FR) 2024 - 250 gr - CHALL-CONE
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                                          cônes

                                          Challenger en cône (FR) 2024 - 250 gr

                                          CHALL-CONE
                                          (6 avis)
                                          12,95 €
                                          ✔ Aromatique et amérisant ✔ Notes épices et terreuses (Cèdre, Thé vert.) ✔ Acides Alpha : 6.20% ✔ Cônes récolte 2023 ✔ Style de Bière Stout , Ales anglaise. ✔ Cultivée dans le nord de la France.
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